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懒人版卤牛肉的做法和图解,懒人版卤牛肉怎么做更好吃

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懒人版卤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

周五的傍晚,卤点牛肉为周末个加餐🤗

用料  

花椒 8粒
生抽 3勺
8片
少许
八角 2个
桂皮 1块
老抽 1勺
少许
2勺
辣椒 6个
洋葱 1个
大葱 1根
麻油 1小勺
牛前腱 1公斤

懒人版卤牛肉的做法  

  1. 牛肉切条飞水,洗净,沥干。

  2. 所有香料入锅,中火炒香。

  3. 香料、各种调料、牛肉入炖锅,加水漫过肉。

    懒人版卤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 大火15分钟转小火45分钟,待冷却后捞出,晾干。

    懒人版卤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 切片装盘,大功告成!

    懒人版卤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

1、香料一定要炒香;
2、完工不要急着捞出,要浸入味;
3、一定要晾干才切片哦。

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