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之前在小摊上吃过一次,念念不忘,后来偶然看到一个东北朋友做了,寻了做法自己做了试了试,非常好吃,食材准备有点儿多,可以根据自己的情况调整,没有标准做法
用料
美味的东北包饭🥬的做法
土豆、茄子去皮切成小块,上锅蒸软,碾碎
鸡蛋加盐炒散,拌入黄豆酱;黄瓜、洋葱、青椒、香菜切成小丁,能吃辣的可以再切点儿小米椒
准备蒸好的米饭,拌入鸡蛋黄豆酱、蔬菜丁、蒸好的茄子土豆,开拌!如果觉得味道淡了就加黄豆酱
配上生菜和老干妈,超好吃!