紫米肉松咸蛋黄芝士饭团的做法步骤及图解,美味正宗的紫米肉松咸蛋黄芝士饭团做法

用料  

紫米肉松咸蛋黄芝士饭团的做法  

1. 网上买的紫米和大米放电饭煲蒸熟，水别放太多，我这个放多了，口感有点太软太黏，下次注意。

2. 将保鲜膜或塑料袋铺在案板上，放上紫米饭摊开，再依次放上肉松玉米粒，量自己斟酌，爱吃可以多放点，肉松必须放，很好吃

3. 我从超市随便买的咸鸭蛋

4. 将生菜芯切碎，挤上沙拉酱或者蛋黄酱，芥末酱都行，按自己口味，把咸鸭蛋黄放上面

5. 再放点芝士碎

6. 将所有食材用保鲜膜裹好包成团，再用海苔片包起来

7. 因为里面有芝士碎，可以包好后用微波炉加热30秒到1分钟，让芝士融化就可以拉丝了！

小贴士

蒸米饭水千万别太多了，我这个太多了吃着有些软，不如干的有嚼劲！