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平时做各种版本水饺,也尝试做各种版本盖饭。生活才是最高的艺术。
用料
西红柿肥牛盖饭的做法
西红柿在热水里烫下去皮,切丁备用。油热炝锅,加洋葱炒,再入西红柿炒,直到炒出汤汁。
加糖,味极鲜,盐,喜欢汤汁多的可加少许水,我没加。
加肥牛翻炒,肥牛完全变色就好了。