茄子盖浇饭怎么做才好吃,最正宗的茄子盖浇饭制作方法
炊艺屋
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用料
豆瓣酱 | 2勺 |
盐 | 适量 |
酱油鸡精 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
茄子盖浇饭的做法
准备长条茄子🍆
茄子去皮切块
将上述调料调成汁 然后翻去锅中小火炒香
下茄子翻炒均匀
加入水没过茄子 把茄子焖软
盖在米饭上即可
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