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茄子肉丝盖浇饭的做法和图解,茄子肉丝盖浇饭怎么做更好吃

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茄子肉丝盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪肉
茄子
青椒
鸡蛋
蒜末

茄子肉丝盖浇的做法  

  1. 首先是配料,煎好鸡蛋,然后青椒快炒,猪肉切丝下锅放盐酱油炒好。

    茄子肉丝盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 接着放蒜末,茄子,等茄子快熟透了把其他鸡蛋猪肉青椒倒下去一起翻炒

  3. 最后,把它盖在煮好的白米饭上,就完成啦

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