疫情期买不到小馄饨皮只能自己动手啦
用料
| 中筋面粉 | 410g |
| 鸡蛋➕水 | 190g |
| 盐 | 4克 |
| 淀粉 | 适量 |
自制小馄饨皮的做法
所有材料混合揉成面团。水量可以一点点调整
醒面一个小时。![自制小馄饨皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制小馄饨皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
擀开，边擀变撒足够的淀粉。一直擀到接近透明的厚度。擀的时候如果很难擀开，可以再盖上保鲜膜醒面15分钟再擀。可持续多次，知道擀到想要的厚度。
![自制小馄饨皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制小馄饨皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
像折扇子一样，折叠面饼 最后切成方型
![自制小馄饨皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制小馄饨皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
包上喜欢的馅料~
![自制小馄饨皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制小馄饨皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
自制小馄饨皮的做法和图解,自制小馄饨皮怎么做更好吃
炊艺屋
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