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好吃的自制小馄饨「附自制馄饨皮」简单易学的做法

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自制小馄饨「附自制馄饨皮」的做法图解 做法步骤

用料  

馄饨皮:高筋面粉 300克
鸡蛋 1个50克左右
1克
水(面粉吸水不同,适量增减) 100克
馄饨:紫菜 一点点
白胡椒粉 半汤匙勺
香菜 1根
蒜苗 1根
辣椒 1勺
半汤匙勺
1点点

自制小馄饨【附自制馄饨皮】的做法  

  1. 所有材料加一起,揉成光滑面团,盖上盖子醒面一小时,(可以做馄饨馅去)

    自制小馄饨「附自制馄饨皮」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 我醒面一个小时,揉完已经很光滑了,分2段,没有长擀面杖分4段,

    自制小馄饨「附自制馄饨皮」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 面板上洒红薯淀粉防粘,

    自制小馄饨「附自制馄饨皮」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 擀成大面皮,洒红薯粉,折成长方形,用擀面杖挨着一点点轻压,打开之后薄厚差不多均匀了,哪里厚点可以再擀一下,

    自制小馄饨「附自制馄饨皮」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 切成大小均匀的形状,就可以了,这是小馄饨皮,很薄,

    自制小馄饨「附自制馄饨皮」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 我大概擀了220个左右,整好包完馅,

    自制小馄饨「附自制馄饨皮」的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 煮几个尝尝😄

    自制小馄饨「附自制馄饨皮」的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 蒜苗,香菜,辣椒油,白胡椒粉,紫菜,醋,盐一点点,

    自制小馄饨「附自制馄饨皮」的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 真香啊!自家做的就是香!美味,我们吃的是健康,😋😋

    自制小馄饨「附自制馄饨皮」的做法图解 做法步骤 第10张
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