荠菜肉馄饨馅儿的做法和图解,荠菜肉馄饨馅儿怎么做更好吃

不厌其烦 不必多包 四五十个馄饨一顿吃完最开心啦^_^

用料  

荠菜肉馄饨馅儿的做法  

1. 老姜去皮切姜末

2. 葱末切多了，放一半就行啦

3. 总感觉自己剁的会好吃些，也可能是心理暗示😉

4. 1.荠菜洗净，焯水，挤干（挤得干干的），切碎，以上所有料和在一起，鸡蛋最后打入，顺时针拌匀哦^_^

5. 包好的馄饨

6. 包好的馄饨

小贴士

这个量煤气灶和美善品锅都一样份量。                 传统煤气灶：水烧开，放入馄饨，共烧开三次。小美版：热水800-1000克主锅烧开，插入蝴蝶棒，放入馄饨，7分钟/Varoma/速度小勺反转/烧开转到100度即可。