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公仔小馒头怎么做才好吃,最正宗的公仔小馒头制作方法

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公仔小馒头的做法步骤图,公仔小馒头怎么做好吃

家有不挑食的宝宝,天天想着做点什么给他吃

用料  

中筋粉 100克
液体(可以是蔬菜汁,牛奶等) 50毫升
酵母 0.8克

公仔小馒头的做法  

  1. 把液体和酵母混合,然后再去称粉
    称完粉就可以把液体一点一点倒进面粉里,搅拌成絮状,然后就可以开始揉,揉成光滑的面团,再用布盖着发酵,发到原来一倍的大小

    公仔小馒头的做法步骤图,公仔小馒头怎么做好吃 第2张
  2. 用擀面杖擀成5毫米厚的薄片

    公仔小馒头的做法步骤图,公仔小馒头怎么做好吃 第3张
  3. 用模具按出自己想要的图案
    我印好铺在干布上,避免粘在一起
    等待第二次发酵,发酵好比原来体积大一倍

    公仔小馒头的做法步骤图,公仔小馒头怎么做好吃 第4张
  4. 上锅9-10分钟

    公仔小馒头的做法步骤图,公仔小馒头怎么做好吃 第5张
  5. 成品,鼓鼓的,敲可爱

    公仔小馒头的做法步骤图,公仔小馒头怎么做好吃 第6张
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