懒人版本，方便好吃又快捷。做的时候忘记步骤拍照了，下次改进改进。还有味道好的不得了，当然被家人表扬到不好意思喽。
用料
| 香米 | 2小碗 |
| 腊肠 | 2只 |
| 干香菇 | 4朵 |
| 土豆 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 半汤勺 |
| 豆瓣酱 | 1小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
首先准备好所有食材：把干香菇洗净，放到小碗里用开水泡半小时，同时把米洗净倒入电饭锅里泡半小时。（泡的时候就可以留好水，喜欢干一点就稍微少点水）
把腊肠、香菇切片，土豆切丁，小葱切葱花。
把电饭煲按下煮饭键，这时候就用电磁炉把油豆瓣酱炒香，依次放入腊肠、土豆、香菇、爆炒最后放入盐味精和生抽。
待米饭煮到翻滚时，把炒好的料平铺在米饭上，盖上盖子等饭煮熟就好了。（饭煮熟焖10分钟味道更好喔）
最后撒上葱花就大功告成了。
小贴士
1、本人觉得要咸的腊肠才适合本料理哦！ 2、水不要放的太多不然饭会很稀。3、炒料的时候土豆不用炒熟，爆炒一下就OK了。3、冰箱里没料了，加一只胡萝卜和豌豆颜色应该会更好。