在外留学当然不可能每天都烧饭和炒菜 备两手pasta是很有必要的呢 方便、好学、简单、好吃又健康吖!
用料
意面 | 根据个人胃口 |
西葫芦 | 一个 |
番茄 | 两个 |
洋葱 | 一到两个 |
番茄酱 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
黄油 | 两勺 |
盐 | 三茶匙 |
黑胡椒 | 两茶匙 |
西葫芦番茄意面的做法
煮意面和准备材料 锅中清水烧开放入意面和一茶匙盐煮 根据包装要求煮啦(不同的pasta不同的要求哦)煮好后盛出晾干
煮意面的时间一般较长 这时候就可以准备其它材料啦! 西葫芦切片、番茄切片、洋葱切成条状
起锅热油 倒入适量橄榄油覆盖锅底 油热后加黄油 我用的是diary free的soya butter 超级健康~
开炒 等黄油都融化 先下洋葱 超出有香味就可以加西葫芦 等西葫芦炒软些再加番茄 差不多就可以加刚刚煮好的意面以及番茄酱(番茄酱的量根据个人口味不同来加)
调味 等番茄酱快要收汁的时候加入两茶匙盐和两茶匙黑胡椒 味道差不多就能装盘咯
小贴士
其实在用量上无需非常纠结 自由发挥才能得心应手做出美味来哦