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自己跟着菜谱做的,还行,主要是方便
用料
[亲测]葱油拌荞麦面的做法
水开下荞麦面,再次煮开后转小火,等几分钟面煮软(颜色完全变深),捞起装盘
煮的时候,准备葱段,尽量擦干,下油锅炸至变黑,关火。倒入准备好的调味料,用余温加热后淋在面上