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大盘鸡❗️裤带面,懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡❗️裤带面,懒人版做法

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大盘鸡❗️裤带面,懒人版的做法步骤图

4人份,简直美味

用料  

1只
土豆 2个
花椒 20粒
辣椒 5个
八角 4个
青椒 2个
洋葱 1个
1头
生抽
500克
西红柿 3个
红糖
8片

大盘鸡❗️裤带面,懒人版的做法  

  1. 不焯水,备好料,直接炒

    大盘鸡❗️裤带面,懒人版的做法步骤图 第2张
  2. 备用

    大盘鸡❗️裤带面,懒人版的做法步骤图 第3张
  3. 用红糖炒糖色,可以不用老抽了

    大盘鸡❗️裤带面,懒人版的做法步骤图 第4张
  4. 翻炒均匀

    大盘鸡❗️裤带面,懒人版的做法步骤图 第5张
  5. 花椒,八角,姜蒜,干红椒一起放翻炒上色🎨

    大盘鸡❗️裤带面,懒人版的做法步骤图 第6张
  6. 一边用和面机和面,分成两块擀成两片,抹油盖保鲜膜,最好提前和好,醒半小时好拉,和好后就起锅烧水,准备下面

    大盘鸡❗️裤带面,懒人版的做法步骤图 第7张
  7. 鸡炒的差不多,就放入土豆西红柿翻炒炖,中火,不时翻炒,干了加点热水继续焖。十几分钟后放入洋葱青红椒芹菜,少许盐迅速翻炒出锅

    大盘鸡❗️裤带面,懒人版的做法步骤图 第8张
  8. 撒上香菜拍照

    大盘鸡❗️裤带面,懒人版的做法步骤图 第9张
  9. 这时候水开了,下皮带面,重点是宽,一根就饱了

    大盘鸡❗️裤带面,懒人版的做法步骤图 第10张
  10. 拍照

    大盘鸡❗️裤带面,懒人版的做法步骤图 第11张
  11. 大盘鸡加皮带面,不是一般的香💯

    大盘鸡❗️裤带面,懒人版的做法步骤图 第12张