宝贝近期肠胃出了问题,医生嘱咐要坚持两个礼拜喝粥。很少下厨的我开始犯难了,一天三顿粥,老同样是要喝到吐啊~绞尽脑汁换花样~这款看着就很有食欲、口感糯滑伴着菜叶清香,营养也不错~孩子喜欢,希望快点好起来~
用料
大米、黄小米、青菜、玉子豆腐、鸡肉丝、盐、生抽 |
翠玉养胃粥的做法
大米、小米先洗好,涨一会。锅中放水,与米一起煮,大火。
煮粥期间,青菜洗好,切成细小颗粒。把煮熟的鸡肉,扯成细丝,与青菜一起加入粥里,继续煮,放点盐。因为肠胃不能经受碎渣和不易消化的东西。
粥煮开,掀开锅盖,继续煮,让米粒在水里持续翻滚,直到煮烂、浓稠。加入玉子豆腐,因为这个容易烂,也好消化,最后放。加一点点生抽,调味。盛碗内,可以喝啦~