第一次做,貌似我菜谱里的菜都是第一次做然后上传的,像我这种手残党,第一次做就成功,大家放心做吧!
用料
大米 | 杯 |
虾 | 只 |
鲍鱼 | 粒 |
扇贝 | |
香菇 | |
玉米粒豌豆粒胡萝卜丁 | |
葱 | 克 |
姜 | 片 |
买的现成的冷冻的豌豆玉米粒胡萝卜丁少许,扇贝5块钱一斤,买了两斤用了这点不到一斤吧,鲜虾28一斤,去虾线剥成虾仁待用,鲍鱼活的10块钱一只,买了三只
现成的特别方便,炒饭煮粥做披萨都用的到
买的活的扇贝,煮熟处理干净内脏
活虾,留了三个整个的虾仁其余切丁丁
香菇对半切,然后竖着切成片,用油炒一下
虾头炒红油
冷冻过的米,为了缩短米煮开花的时间
鲍鱼丁
葱姜
翻炒一下海鲜
砂锅里面加米加纯净水,加海鲜,葱花姜末,小火熬煮半个小时即可!
出锅!味道不错!