可可小小酥怎么做才好吃,最正宗的可可小小酥制作方法

上次厨房随便做了一次，感觉很好吃，这次特地来发方子～

用料  

可可小小酥的做法  

1. 黄油隔水融化

2. 黄油中加糖、鸡蛋、盐，用电动打蛋器打2分钟的样子（很均匀打的时候看起来分层了就OK），照理来说这种小酥饼干应该加鸡蛋黄，我舍不得蛋白哈哈，不过全蛋版也很好吃啦，糖的分量对于喜欢吃甜的小伙伴来讲可能略少，可以酌情增加～

3. 加面粉和可可粉，揉

4. 烤箱同时180预热15分钟，正好把面团捏小球球，再用大拇指压成图中的样子～

5. 我喜欢吉士粉！所以就在每块小饼干上撒吉士粉啦！上一次DIY加的是椰蓉～也很好吃的！

6. 进烤箱啦！180度15分钟～烤得时候最好闻一闻味道，因为不同烤箱不太一样～小饼干焦了就不好啦！