Joy’s kitchen✨蛋包饭✨的做法步骤及图解,美味正宗的Joy’s kitchen✨蛋包饭✨做法

用料  

Joy’s kitchen✨蛋包饭✨的做法  

1. 用电饭锅把米饭煮好。
   （没有油粘米也可以换成其他品种的米）

2. 把饭锅取出，并搅拌米饭，让米饭加快散热，待会炒起来不容易烂。

3. 胡萝卜洋葱麦豆洗净，将胡萝卜、洋葱切好。

4. 腊肉切片蒸热。

5. 锅里倒入酌量橄榄油。

6. 把麦豆倒入锅中。

7. 翻炒后倒入胡萝卜粒继续翻炒。

8. 翻炒至胡萝卜麦豆表面色泽便鲜艳，加入洋葱。

9. 加适量水，盖盖，调至中火。

10. 煮至麦豆胡萝卜熟软后，加入白米饭。继续翻炒。

11. 加入腊肉，适量的生抽。
    翻炒均匀后，熄火，放一旁待用。

12. 放些许的盐在蛋里并打发。

13. 在平底锅里倒入酌量橄榄油，将鸡蛋缓缓倒入，铺满整个锅底。熄火。

14. 把炒好的炒饭放在蛋的一边上，注意别放太多。然后把蛋皮盖上。

15. 起锅。根据个人爱好挤上番茄酱。完成！