酱了两块肉 不知道怎么吃 老公还爱吃辣椒油 就做了这个...
用料
| 酱好的牛肉 | 适量 |
| 葱 | 少许 |
| 干辣椒 | 2-3个 |
| 五香粉 | 少许 |
| 绵白糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 2-3大茶匙 |
| 食用油 | 1-2大茶匙 |
凉拌牛肉～的做法
酱好的牛肉...时间比较长 软烂点的比较好 不要放太多盐 我做完的只有些香味儿 不是很咸因为家里孩子也要吃（老抽少许 生姜几片 八角两颗 干辣椒两个 少许冰糖 一点点盐 还放了姑姑亲手做的香菇干～其实手头有什么香料放一点都可以哈 肉放进高压锅水刚刚没过就好）
![凉拌牛肉～的做法步骤图，凉拌牛肉～怎么做好吃 第2张]( "凉拌牛肉～的做法步骤图，凉拌牛肉～怎么做好吃 第2张")
把肉切碎 撕成丝儿～
![凉拌牛肉～的做法步骤图，凉拌牛肉～怎么做好吃 第3张]( "凉拌牛肉～的做法步骤图，凉拌牛肉～怎么做好吃 第3张")
调料由步骤一组成
除了油以外别的搅拌均匀 干辣椒撕碎 葱切细丝
把食用油上火烧热淋在以上酱汁里即可
酱油和其他调料的比例约为2:1 盐少许 在搅拌均匀就好啦！![凉拌牛肉～的做法步骤图，凉拌牛肉～怎么做好吃 第4张]( "凉拌牛肉～的做法步骤图，凉拌牛肉～怎么做好吃 第4张")
