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凉拌牛肉卷怎么做才好吃,最正宗的凉拌牛肉卷制作方法

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凉拌牛肉卷的做法步骤图,凉拌牛肉卷怎么做好吃

用料  

牛肉 250克
生抽 2勺
香菜 1根
2片
1勺
大蒜 5瓣
花椒粉 2勺
葱姜蒜粉 1勺
黄瓜 1根

凉拌牛肉卷的做法  

  1. 锅中加水,盐,姜片,料酒,烧开后烫熟牛肉卷

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  2. 凉水洗去血沫,凉白开浸泡冷藏半小时

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  3. 捞出,加入花生,香菜,花椒粉,生抽,青花椒,葱姜蒜粉,辣椒油等抓匀

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  4. 黄瓜切片摆盘,将牛肉卷放入,妥了

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小贴士

调料可以自己爱好,青花椒跟蒜末是必备