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无糖酸奶全麦吐司的做法和图解,无糖酸奶全麦吐司怎么做更好吃

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无糖酸奶全麦吐司的做法步骤图,怎么做好吃

为了减肥自己订制的酸奶全麦低糖吐司,喜欢的宝宝可以做起来,特别简单好操作

用料  

全麦面粉 100克
高筋面粉 200克
2克
鸡蛋 30克
蜂蜜 25克(帮助酵母发酵也可以不放,就是发的没那么理想)
奶粉 15克,或杏仁粉15克
鲜酵母 9克 ,或干酵母3克
无蔗糖酸奶 80克
牛奶🥛 90克
黄油 15克
装饰用
全蛋液 适量

无糖酸奶全麦吐司的做法  

  1. 把黄油🧈外所有材料揉成光滑面团,然后加入切好的小块黄油🧈揉到完全阶段出膜

    无糖酸奶全麦吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放温暖处发酵至2~2.5倍大

    无糖酸奶全麦吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取出排气将面团分三份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟,取一份面团擀成椭圆形,翻面后由上至下卷成1.5个圈,三份面团分别卷好松弛10分钟

    无糖酸奶全麦吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 第二次擀卷,取一份松弛好的面团擀成条形,翻面后从上往下卷起,卷成2.5个圈

    无糖酸奶全麦吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 三份面团放入450克土司盒

    无糖酸奶全麦吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放温暖处发至9分满

    无糖酸奶全麦吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 涂预留的装饰用的蛋液,放入预热好的烤箱,上下管180℃放烤箱底层烤40分钟,如果上边怕糊,可烤鼓起来后盖上锡纸

    无糖酸奶全麦吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 出炉

    无糖酸奶全麦吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 烤好晾到体温温度装袋

    无糖酸奶全麦吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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