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无糖无油无奶全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油无奶全麦吐司做法

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无糖无油无奶全麦吐司的做法步骤图

用料  

全麦面粉 50克
160克
高筋面粉 170克
老面 50g
3克
酵母 3克

无糖无油无奶全麦吐司的做法  

  1. 除了盐和预留1g的酵母,所有材料混合揉成团,室温发酵1小时,放冰箱冷藏12小时

    无糖无油无奶全麦吐司的做法步骤图 第2张
  2. 从冰箱拿出来,撕成小块,加入酵母和盐,分开放,用厨师机打至有薄膜

    无糖无油无奶全麦吐司的做法步骤图 第3张
  3. 松弛20分钟,分3份

    无糖无油无奶全麦吐司的做法步骤图 第4张
  4. 做的太晚了,没有发酵到8分满就烤了,满满的麦香,减脂必备

    无糖无油无奶全麦吐司的做法步骤图 第5张
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