用了鸡胸肉和一些简单的香料就可以完成,用面包粉包裹着切的薄薄肉用小烤箱烤的香香酥酥的,再铺上一层细碎的咸蛋,很特别但真是好好吃!! 欢迎到恋恋家找寻其他好滋味
用料
鸡胸肉 | 半片 |
咸蛋 | 半个 |
奶酪粉 | 1匙 |
奶油 | 2大匙 |
面包粉 | 5大匙 |
洋香菜叶 | 少许 |
小磨坊香蒜胡椒粉 | 1匙 |
小烤箱食谱-奶酪咸蛋鸡肉排的做法
鸡胸肉切约1指宽厚度切片,再从中间对切不切断,摊平后用肉槌或刀面拍成薄片备用。
咸蛋切碎。
取一容器放入面包粉、奶酪粉、香蒜胡椒粉、奶油拌匀。
鸡胸肉片均匀沾调味面包粉,放入小烤箱烤约25~30分钟熟后取出洒上咸蛋碎与香菜叶即完成。