中午吃了一瓶可乐，和做菜剩下的一点儿啤酒，觉得少了炸鸡块，于是乎，就做了这个
用料
| 鸡胸肉（切2厘米左右小块） | 500克 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 白胡椒粉 | 4/1茶匙 |
| 黑胡椒 | 5克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 油 | 5克 |
| 蛋清 | 1个 |
烤鸡块 小美版的做法
烤箱预热180度，把所有除了低粉以外的材料放入主锅1分钟/速度 3打成泥状
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倒入碗内备用
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手上蘸水取25克一份捏成1公分左右的薄片，两面蘸少量低粉，放入铺有烘焙纸的烤盘里
![烤鸡块 小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "烤鸡块 小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入烤箱烤7分钟，烤箱温度调到200度，两面烤到金黄即可，根据自己家的烤箱温度调整时间
![烤鸡块 小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "烤鸡块 小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蘸点番茄酱味道更不错
![烤鸡块 小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "烤鸡块 小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
