hi，我是13岁的一只学生党，我回来啦😁
封面上的排包图片是我第一次做排包的成品，货真价实的 零失败 啊
话不多说，赶紧收藏下来试试吧！
用料
| 高筋面粉 | 350克 |
| 鸡蛋 | 1个(约50g) |
| 白砂糖 | 40克(可增加) |
| 牛奶 | 180克 |
| 酵母 | 2－3克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 30克 |
| 油(刷表面) | 约5克 |
零失败超柔软拉丝排包的做法
![零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第2张]( "零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第2张")
加入黄油，搅出手套膜
多搅一会儿更柔软，我一般搅30分钟再发酵一小时，再搅15分钟![零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第3张]( "零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第3张")
把大面团分成小面团，每个小面团大约80g，按扁
![零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第4张]( "零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第4张")
擀长
![零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第5张]( "零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第5张")
卷起来
![零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第6张]( "零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第6张")
卷完再揉揉
![零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第7张]( "零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第7张")
排列好等待二次发酵
![零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第8张]( "零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第8张")
刷上一层油
![零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第9张]( "零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第9张")
烤箱上下管180度烤20分钟，中层
![零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第10张]( "零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第10张")
新鲜出炉
![零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第11张]( "零失败超柔软拉丝排包的做法步骤图 第11张")
小贴士
中层烤20分钟面包外皮可能会焦，建议烤了5－10分钟时换成中下层
我一般不预热，一样好看好吃