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跟蘑菇相关的减脂餐,最常见也最简单的就是烤口蘑。这次升级一下,荤素搭配,用和口蘑一样好吃的小褐菇来做个酿肉。
用料
🍄烤小褐菇酿肉 | 荤素搭配低脂餐,一口一个超满足!的做法
小褐菇洗净去梗,把梗切碎和肉沫混合拌匀;
开始调味,把所有调料放进去搅拌均匀之后;
加入8ml葱姜水去肉腥;
把肉填入小褐菇里,剩下的多余肉泥可以直接水煮成肉丸子也超好吃。
烤箱180°预热5分钟,烤15~20分钟即可;
撒上黑胡椒粉或辣椒粉即可食用。