烤箱粉丝花甲螺的做法和图解,烤箱粉丝花甲螺怎么做更好吃

用料  

烤箱粉丝花甲螺的做法  

1. 首先把粉丝用热水泡软。

2. 超市买锡纸做的烧烤盘。把泡软的粉丝铺进去在最底层。

3. 然后铺金针菇，如果担心金针菇烤不熟的话就先把金针菇烧水煮熟再铺进去。我就是煮熟了才丢进去的哦。

4. 切大蒜，辣椒，姜，放入油，料酒，生抽，耗油，豆瓣酱一勺，放点冷开水调汁，然后放进锅里面煮开。

5. 把花甲螺丢进去，然后把烧开的汁倒进去。

6. 烤箱先预热，然后上下火200度，放中层，烤30分钟。各烤箱的温度可能会不太一样，根据自己家烤箱脾气来掂量一下时间，最后看到花甲螺都张口了就可以吃了。

7. 开吃！😁😁😁😁😁😁

小贴士

建议最好是用锡纸做个盖子把盒子盖起来，这样比较有花甲螺的味道吧。第一次做这个东西，没想那么多。