用料
口蘑 | 10个 |
芝士 | 片 |
盐 | 克 |
鹌鹑蛋 | |
火腿肠 | |
圆葱 | |
豌豆玉米胡萝卜粒 | |
黑胡椒酱 | |
黑胡椒碎 |
芝士蛋焗蘑菇的做法
口蘑洗净,去腿儿,用淡盐水泡10分钟
圆葱碎,火腿碎,芝士,玉米,豌豆,胡萝卜粒
鹌鹑蛋打到碗里
黑胡椒酱拌菜碎用
烤盘铺好锡纸,把口蘑摆好
用勺子把鹌鹑蛋放到蘑菇里
所有菜碎混均拌上黑胡椒酱,每个蘑菇上摆上菜
拌好的
在最上面放上芝士碎,撒上黑胡椒碎(可省略),
烤箱预热5分钟,200度上下火烤15分钟,蘑菇烤老一点比较好吃
烤好后可沾喜欢的酱汁,或直接吃
好吃