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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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秋日甜酒怎么做才好吃,最正宗的秋日甜酒制作方法
用料石榴酒半杯新奇士1/4个糖渍柠檬一片汽泡水(苏打水)1/4杯细砂糖适量秋日甜酒的做法用柠檬长片在杯口轻轻抹一圈再把杯口在细砂糖里沾一沾石榴酒:参考Pan小月的石榴酒菜谱提前两周泡好糖渍柠檬:用蜜糖腌渍的柠檬倒出半...
12-09 -
Rio香蕉酒(夏日含酒甜品)的做法步骤及图解,美味正宗的Rio香蕉酒(夏日含酒甜品)做法
香蕉牛奶的甜蜜,rio带来的微醺,冰冰凉组合,成为夏日的诱惑。用料香蕉1根Rio(柠檬朗姆酒)适量牛奶约80克Rio香蕉酒(夏日含酒甜品)的做法提前一天,选用熟透的香蕉,去皮,冷冻。可以一次冷冻几根,下次就直接用了。Rio,牛奶冷藏。将冻...
06-27 -
秋季养生小甜品~酒酿圆子~的做法步骤及图解,美味正宗的秋季养生小甜品~酒酿圆子~做法
惬意的周末,来一碗酒酿圆子~秋天来了,🉐养生了用料糯米粉100克酒酿2勺枸杞10粒红枣3颗红糖适量秋季养生小甜品~酒酿圆子~的做法糯米粉加热水揉成面团把面团分成小剂子,再揉成小圆子锅内注入清水烧开,加入小圆子加入红枣枸...
10-03 -
青梅酒|酸酸甜甜的春日的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒|酸酸甜甜的春日做法
蹭了朋友两年的梅子酒觉得真的是人间美酒🍷忍不住自己对它下了手因为我家的容器都比较小所以买的梅子、黄冰糖、以及高粱酒都是小份的事实证明小份的是正确的🙆♂️自从喝了小林的梅子酒我感觉我变成了小酒鬼[害羞R][...
03-30 -
自制秋日石榴酒的做法和图解,自制秋日石榴酒怎么做更好吃
味道不错用料石榴(突尼斯软籽)3/4个(大的三个,小的4个)土冰糖150克粮食酒(42度)500ml酒精用来消毒的自制秋日石榴酒的做法玻璃罐子洗干净擦干后用酒精喷好晾干石榴取果肉部分冰糖建议小碎的土冰糖,我这次条件有限稍微大了一点...
09-07 -
下酒零嘴「日式烤秋葵」的做法步骤及图解,美味正宗的下酒零嘴「日式烤秋葵」做法
秋风起,是吃秋葵的好时节。没有吃过秋葵这种食材之前,总觉得它应该是辣的,因为长得实在是太像小辣椒了。秋葵营养价值高,在日本很多是和磨成泥的山药混在一起生吃。我今天推荐做的这道日式烤秋葵,不过油不过水,用烤箱将秋葵...
10-09 -
甜米酒(夏日冷饮版)的做法步骤及图解,美味正宗的甜米酒(夏日冷饮版)做法
这个版本的甜米酒特色是可以当冷饮喝,没有很冲的酒味,也不会齁甜,口感非常好。关于制作时间,我目前认为最理想的是:第1天晚上制作;第2天早上就有酒香味了,兑糖水;第3天早上发酵完毕,可以再兑一次糖水,晚上完工。除了作冷饮,也可...
08-07 -
南瓜派 | 秋日甜点的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜派 | 秋日甜点做法
入秋了,南瓜🎃和这个季节是最配用料黄油(底胚)50克糖粉(底胚)30克盐(底胚)1克鸡蛋(底胚)20克低筋粉(底胚)100克奶粉(底胚)5克太古黄糖(馅料)10克鸡蛋(馅料)1个玉米淀粉(馅料)15克盐(馅料)1克低筋粉(馅料)10克玉桂粉(馅料)1克淡奶油(馅料)50克熟南...
10-10 -
甜酒日记怎么做才好吃,最正宗的甜酒日记制作方法
买了发酵箱,糯米和甜酒曲。记录调小厨做甜酒的专属经验。用料糯米酒曲凉开水山善发酵机(25~65度控温)甜酒日记的做法25~65度保温发酵箱。第一次做的。在发酵同桶里放了开水放凉,掺进酒曲搅均,再放蒸熟冷却到温热的糯米饭。25...
12-26 -
好吃的桑格利亚汽酒:甜甜的夏日零食酒简单易学的做法
水果和蜂蜜中和了红酒的涩味,冰镇一夜后加入冰块和汽水,超级清甜好入口~用料红酒250ml水蜜桃2个柠檬1/3个蓝莓适量樱桃适量蜂蜜适量零度可乐500ml冰块适量桑格利亚汽酒:甜甜的夏日零食酒的做法水蜜桃去皮切小块,樱桃去核切...
06-13 -
秋日里酸酸甜甜的山楂酱的做法步骤及图解,美味正宗的秋日里酸酸甜甜的山楂酱做法
おいしい(好吃好吃😋)不太喜欢吃太甜的,所以用的白砂糖并不多,喜欢吃甜的可以多加些。搭配面包🍞,饼干🍪,再来上一杯红茶或者咖啡,舒服舒服~让我们在这个寒冷的秋天,共享一份温暖的下午茶吧~用料山楂大概一斤水奶锅的五分之一...
01-20 -
夏日甜酒sangria的做法步骤及图解,美味正宗的夏日甜酒sangria做法
昨天喝剩了半瓶红酒,正是杨梅好时节。杨梅不仅可以做中国特色的杨梅烧酒,西班牙人般随性的sangria也可以有什么就加什么。用料红酒半瓶柠檬半个榨汁半个切片苹果一个切块杨梅十个,盐水泡半小时去虫冰糖若干雪碧夏日甜酒s...
11-23 -
酒酿桂花拿铁🌕秋日限定的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿桂花拿铁🌕秋日限定做法
家庭咖啡馆vlog17.🌕做一杯中西合璧的微醺咖啡秋意浓,月渐圆。今天的coffeemenu也和传统贴近~刚开始我以为米酒和咖啡搭配会很奇怪,没想到是奇妙!第一口下去,会瞬间尝到酒味鲜香,脸微微发热,随后又因为冰块迅速降温,体验十分...
03-22 -
金黄秋日——甜柿钢切燕麦的做法步骤及图解,美味正宗的金黄秋日——甜柿钢切燕麦做法
着急出门的早上没法好好吃早饭,要工作/学习的苦逼吃货最大的痛苦莫过于此。今天这个钢切燕麦粒的做法很快,而且很好吃,特别适合没时间的人。如果想要吃更饱腹更健康的燕麦,真的可以试试这个!起床到出门一共用了四十分钟,包...
03-20 -
日式南瓜煮Kabucha秋日软糯香甜的美味的做法步骤及图解,美味正宗的日式南瓜煮Kabucha秋日软糯香甜的美味做法
秋天是南瓜收获的季节,日本绿皮南瓜(日语叫Kabucha)个头比较小,口味特别地软糯香甜。准备时间:5-10分钟烹煮时间:10分钟难度:简单用料日本南瓜2磅约900克食用油1大勺糖1大勺盐半小勺酱油两小勺水一杯约240ml日式南瓜煮Kabuch...
08-12 -
冬日圣诞甜酒Glühwein的做法步骤及图解,美味正宗的冬日圣诞甜酒Glühwein做法
天气越来越冷,在这种时节单饮红酒、起泡、啤酒什么的已经不是享受,而是遭难了。于是到油管上搜了搜各式冬日甜红酒的做法,就着家里的库存,熬了一大壶滚烫烫的圣诞甜酒。一口口下去,馥郁复杂的辛香气、微醺的滋味在寒风凌厉...
12-26 -
「秋日甜心」奶香红薯甜栗派的做法步骤及图解,美味正宗的「秋日甜心」奶香红薯甜栗派做法
秋季红薯和栗子最是应季,不仅单独吃很好,入菜或是做甜品都很棒,只需添加少量的糖就可以做出美味的秋季甜品,满足感超强却不必有罪恶感,这次做了一个外皮十分香酥的奶香红薯甜栗派,红薯和栗子做馅儿,红薯本身就很香甜,并没有可...
04-16 -
水晶冻柿子-秋日甜心的做法步骤及图解,美味正宗的水晶冻柿子-秋日甜心做法
冻柿子赛高!心是软的,皮是冰沙,太棒啦🤘🤘🤘(除了吃完胃疼没有任何缺点)秋日限定的冰淇淋🍦用料柿子随你喜欢水晶冻柿子-秋日甜心的做法1.柿子洗干净,因为冻好后柿子皮不太好揭掉2.放冰箱冻六个小时,这个时间冻出来的效果是...
08-15 -
快手苹果酱 秋日甜蜜蜜的做法步骤及图解,美味正宗的快手苹果酱 秋日甜蜜蜜做法
在农村种的苹果收到了然而我并不喜欢吃苹果想快速消耗又不浪费就做成苹果酱吧🍎涂面包泡水喝做甜点都很棒无添加更安心小朋友也可以吃🍬用料苹果2个白糖40克柠檬半个水苹果的三分之一快手苹果酱秋日甜蜜蜜的做法苹果...
08-14 -
秋日暖心南瓜酒全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的秋日暖心南瓜酒全麦欧包做法
这个……来源于某个中午……和男票吃着南瓜,他手上不知道从哪里蹦出了瓶RIO,看到实在心痒痒啊,俩人就一边rio一边南瓜!没想到吃出了新世界!按照我的口味放包里真的好吃啊,特别是酒一不小心倒多了😂用料蒸熟的南瓜泥120克朗...
07-19 -
《小森林》日式甜酒的做法步骤及图解,美味正宗的《小森林》日式甜酒做法
看《小森林》春夏篇某人吵着要喝的日式甜酒。其实跟酒酿差不多。只是原料不同。搜索了各种方子,最后根据日本带回来的食谱配方改良后制得。《小森林》用的是粥➕酵母。但大米做出来的口感是酸甜的,不及糯米清甜。某人不...
02-12 -
甜醋花生黑豆《每日一膳·秋·立秋》的做法步骤及图解,美味正宗的甜醋花生黑豆《每日一膳·秋·立秋》做法
出自杨志敏老师的《每日一膳·秋》为什么做这道菜呢,是因为零食吃剩了很多花生🥜,想换种吃法就学着做了。用料花生100克黑豆100克生姜50克甜醋150毫升甜醋花生黑豆《每日一膳·秋·立秋》的做法吃剩的零食黑豆要浸泡整...
10-11 -
甜酒 · 小森林リトル·フォレスト 夏/秋的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒 · 小森林リトル·フォレスト 夏/秋做法
用料糯米250克甜酒曲4克酵母4克白糖随意甜酒·小森林リトル·フォレスト夏/秋的做法糯米洗净,在砂锅里放四倍水,煮开后小火熬至糯米没有白色心将煮好的糯米粥放凉至常温,然后放入甜酒曲盖上盖子发酵12小时然后放入酵母粉...
10-05 -
秋日特供酒香蒸蟹柠香蟹醋的做法步骤及图解,美味正宗的秋日特供酒香蒸蟹柠香蟹醋做法
像我一样认为普通蟹醋太冲的吃货驱寒福音~用料大闸蟹3只姜片9片姜末适量白糖1.5勺陈醋2勺青柠半个温开水半碗料酒1勺白酒/二锅头5勺秋日特供酒香蒸蟹柠香蟹醋的做法超新鲜的食材如图~大闸蟹浸泡在盐水中,使其吐沙,用小刷...
04-03 -
秋日甜品之【山药奶油塔
秋天是吃山药最好的季节,菜肴里有山药,药膳里有山药,甜品里也少不了山药,此山药塔为自创配方,可做4个直径7cm的圆形塔~用料塔皮:黄油45克糖粉10克山药泥60克低粉80克玉米淀粉5克塔馅:山药泥适量淡奶油130克细砂糖40克蛋黄2个...
03-17
- 1快手青瓜炒肉盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的快手青瓜炒肉盖浇饭做法
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