-
健身餐菜花炒饭的做法和图解,健身餐菜花炒饭怎么做更好吃
特别好吃的“猪食”lol用塑料袋是因为家里没有这么大的饭盒!碳水:剩的煲仔饭蛋白质:煮鸡蛋,煲仔饭里的火腿肠腊肉,煎三文鱼其他菜菜:煮口蘑,胡萝卜,长茄子,菜花,豌豆调味品:盐,一勺子酸菜底火锅底料或任何喜欢的酱料用料花菜个鸡...
02-19 -
端午节~绿豆糕~的做法和图解,端午节~绿豆糕~怎么做更好吃
自己做的果然很好吃~用料绿豆1000g水冰糖500g端午节~绿豆糕~的做法绿豆先蒸熟捣烂成泥入锅炒最后拿模具压小贴士只有最后的成品~...
10-08 -
起沙挂霜柚子皮糖的做法和图解,起沙挂霜柚子皮糖怎么做更好吃
柚子浑身都是宝,柚子皮可以做菜吃也可以做柚子皮糖,可以当做馋嘴小零食更重要的是具有化痰止咳的功效用料柚子皮两个柚子的柚子皮冰糖(可以用白糖代替,但需减少用量)350g(大约4.3寸饭碗一碗又三分之一)清水350g(大约4.3寸...
09-06 -
热干面的面条(吐血正宗版)的做法步骤及图解,美味正宗的热干面的面条(吐血正宗版)做法
如果你和我一样,是漂泊异乡的武汉姑娘伢,热干面狂热爱好者,对面条的口感有很高要求,那么这个食谱,将会是你最好的朋友!热干面调料易得,而正宗碱水面难寻,且食且珍惜吧:)家庭做碱水面,我试过不下十种水、盐、小苏打(食用碱)不同比例...
08-09
-
『崇年·凡岁』爷爷·茶香熏鸡腿皮蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年·凡岁』爷爷·茶香熏鸡腿皮蛋卷做法
这个菜,是我闺蜜爷爷的拿手菜。她家是长春的,也是我们东北姑娘。我去她爷爷家玩,吃了一次就觉得我家少爷肯定会喜欢,就学来给他做了一次,果然他特别喜欢。其实,这道菜是很好的下酒菜,但是,他滴酒不沾,都配可乐或者苏打水……用...
04-28 -
『凡岁』炒疙瘩(清真)的做法步骤及图解,美味正宗的『凡岁』炒疙瘩(清真)做法
炒疙瘩是很典型的西北菜。是有次去陕西玩的时候吃到的。我家少爷被妥妥圈粉,早上连着吃了三天炒疙瘩配羊汤……因为不是我们东北清真菜系,所以我也是看了挺多菜谱,才最终找到了一个他最喜欢的版本。可以说是比较还原啦。...
04-29 -
『凡岁』辣椒炒卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的『凡岁』辣椒炒卤牛肉做法
还是湖南菜,这个看似和农家小炒肉用料大同小异,实际上味道可是差别很大。我个人喜欢这个多一些,没那么油腻。而且超级简单快手。用料卤牛肉尖椒生抽料酒糖油葱姜蒜醪糟『凡岁』辣椒炒卤牛肉的做法卤牛肉就买现成的即可,或...
04-28 -
『崇年·凡岁』干煸豆角(清真)的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年·凡岁』干煸豆角(清真)做法
干煸豆角,是我家少爷很喜欢的一道荤素菜,也是我太姥姥馆子里卖的很好的一个菜。不知道为什么,川菜在东北特别受欢迎,即便是清真馆,也受川菜影响很大。这道菜香辣可口,豆角劲韧入味,很下饭的一道菜。用料豆角一斤牛肉馅(肥瘦...
04-26 -
『崇年·凡岁』醋溜木须(清真)的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年·凡岁』醋溜木须(清真)做法
典型的东北清真菜代表。我太姥姥开馆子的时候的招牌菜之一。也是出单率最高的菜之一。牛肉要做好吃做嫩很不容易,这个菜咸鲜适口,层次丰富,入口是咸鲜,后味带着醋的酸香。我家少爷第一次吃就爱上了,从此以后一发不可收拾。...
04-29 -
『凡岁』烤羊排的做法和图解,『凡岁』烤羊排怎么做更好吃
我这个人其实挺矛盾的。小时候和家里老人生活,基本都吃牛肉羊肉,后来到了天津,就改了以猪肉鸡肉为主。也可以说就是从我开始做饭,到和我家少爷一起生活之前,就没怎么做过牛羊肉。其实他平时也吃鸡肉为主,毕竟牛羊肉处理起来...
04-29 -
『凡岁』牛肝鸡汤的做法和图解,『凡岁』牛肝鸡汤怎么做更好吃
这几日连绵阴雨,气骤降。不由得只想喝一碗热汤。我如今茹素,鸡汤不会再喝了,但今天也煲了这个汤给父母。我家少爷曾经在湖南读书,南方天气不同于北方,阴冷潮湿,因此汤羹汤菜是必不可少的。他本来对汤没有执念,后来去南方读书...
04-23 -
『凡岁』空气炸锅版拔丝地瓜的做法步骤及图解,美味正宗的『凡岁』空气炸锅版拔丝地瓜做法
这道菜,说起来真是太多的回忆。我俩第一次一起吃饭,就有这道菜,拔丝的菜要趁热吃,不然会结块。而且,一般配有一碗清水,遇冷迅速结成脆壳,而且可以截断拉的丝,不然拉丝太长,不方便也不雅。不过我们选的那家,就不知道为什么没给准...
04-28 -
『崇年·凡岁』椒盐/麻酱白糖烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年·凡岁』椒盐/麻酱白糖烧饼做法
第一次发清真的面点。就从我和我家少爷最喜欢的一种烧饼开始吧。在我太姥姥的馆儿,主食一般都是有专门的人送,节约经费,也节约时间。除了我之前说的牛肉饼。为啥牛肉饼是自己做呢?因为它和烧麦皮用的面是一样的。蒸的时候...
04-27 -
『凡岁』鱼香豆腐(咸鱼版)的做法步骤及图解,美味正宗的『凡岁』鱼香豆腐(咸鱼版)做法
又见湘菜名菜。不同于鱼香口的菜,这道菜是真的会用咸鱼来烹饪的。我家少爷有不少同学毕业后留在了长沙,会经常给我们寄来咸鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭咸肉、剁椒、臭干这些特产,咸鱼一般我都拿来烧豆腐,很有湖南特色。用料北豆...
04-26 -
『凡岁』酥黄豆辣子夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的『凡岁』酥黄豆辣子夹馍做法
我对所有的主食类都不怎么感冒。粥、米饭和面条极偶尔吃两口。馒头、花卷、烧饼、饼一类的几乎不吃。平时吃土豆、南瓜、红薯一类,或者发糕、年糕一类的。或者吃自制的面包蛋糕点心什么的。总之正经的主食都不爱吃。对...
04-30 -
『凡岁』鸡翅菌菇包的做法步骤及图解,美味正宗的『凡岁』鸡翅菌菇包做法
对付我家不爱吃菌菇的少爷。他最喜欢的几样食材就是鸡翅、虾、土豆,我就想尽办法把他不太喜欢的食材融入他喜欢的。其实鸡翅包有很多组合方式,他最喜欢的无疑是虾翅。这个组合的灵感来源于虾饼,他还是很喜欢这种吃法的。...
04-29 -
『崇年·凡岁』盐煎鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年·凡岁』盐煎鸡翅做法
小时候做艺术生,还是很辛苦的,压力也大,那会儿大多数同学都住校,我姥姥姥爷心疼我,就让我走读。每天晚上回家已经很晚了,晚上一般就在学校随便吃一口,回去之后姥爷会给我加餐。我很喜欢姥爷的盐煎鸡翅和干炸馄饨,简单快手好吃...
04-28 -
『凡岁』秘制白蛤的做法和图解,『凡岁』秘制白蛤怎么做更好吃
我家少爷家那边靠海,天津也靠海。天津有句俗话,“借钱吃海货,不算不会过”,可见天津人对海鲜的喜爱。我妈妈也喜欢海鲜,她一个人两斤皮皮虾两斤螃蟹也就打个牙祭。都说天津人吃海鲜和嗑瓜子似的,确实不算夸张。他家吃海鲜还...
04-26 -
『凡岁』辣炒鱿鱼配南瓜的做法步骤及图解,美味正宗的『凡岁』辣炒鱿鱼配南瓜做法
我和我家少爷都是无辣不欢的重口味,但是我是胃病,我家少爷是脾弱。两人都不宜总吃辣,这个菜呢,纯属心理安慰,因为搭配了有健脾作用的南瓜,感觉吃起来没有那么多负罪感。鱿鱼有种烧烤的味道,劲道且脆口,南瓜香甜,简直不要太搭哦...
04-29 -
『凡岁』清爽鲫鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的『凡岁』清爽鲫鱼汤做法
我之前还未曾茹素的时候,一般一周吃一次鱼汤,补充蛋白质。鲫鱼汤一般以肥美为特色,我个人不太喜欢。后来就自发研制了这个清爽的鲫鱼汤。豆腐、豆芽、玉米、莴笋的加入让汤变得鲜而不腻,清香四溢。很适合减肥者。我家少爷...
04-29 -
『崇年·凡岁』师父·大虾烧白菜的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年·凡岁』师父·大虾烧白菜做法
我的食谱里出现我师父而不是师娘,应该说是仅此一个。因为我师父根本不会烧菜……说起这个菜来,也算是我师父和我家少爷他们师兄弟之间的一个小玩笑。就是一提起来我家少爷立刻给出一个一言难尽的表情,我师父则蜜汁微笑。...
04-30 -
『凡岁』酸菜烧鸭子的做法步骤及图解,美味正宗的『凡岁』酸菜烧鸭子做法
这道酸菜烧鸭子是上一道的姊妹篇。也是我俩第一次一起吃饭的时候他们点的菜。点完菜服务员问我们有没有忌口我知道他不能吃大油,就和服务员说,有猪肉的没事,没有的别用荤油。其实就是我的一个习惯,因为自己在东北长大,少数...
04-28 -
『崇年·凡岁』炸山药卷(清真)的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年·凡岁』炸山药卷(清真)做法
来写个甜点吧。毕竟我和我家少爷都嗜甜。炸山药卷有甜咸之分,我和我家少爷都更喜欢甜的。做法简单,快手好吃。用料山药藕粉蜜枣每日坚果一包白面包糠鸡蛋油面粉糖奶粉盐蜂蜜生粉『崇年·凡岁』炸山药卷(清真)的做法山药...
04-28 -
『凡岁』干炒土豆条的做法步骤及图解,美味正宗的『凡岁』干炒土豆条做法
我家少爷对土豆是真爱。可以说直接烤个薯角他都能吃很香。土豆这种食材,基本上怎么吃都不会难吃,也很少听说有人不吃土豆的。但是,有的吃法是特别好吃的,我做干炒土豆会放那种即食的小鱼干,提味增香。这个干炒土豆,很适合下...
04-26 -
『凡岁』茄子土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的『凡岁』茄子土豆泥做法
我家少爷特喜欢吃土豆。我也是。土豆泥呢有很多做法,鸡汤土豆泥、沙拉土豆泥、千岛酱土豆泥、蛋黄酱土豆泥、茄汁土豆泥、黑椒土豆泥、辣牛肉土豆泥等等,都不错。这个版本是和茄子一起组合的,偷懒可以一锅出,省事好吃。用...
04-30 -
『凡岁』酸豆角烧鸭子的做法步骤及图解,美味正宗的『凡岁』酸豆角烧鸭子做法
典型的湖南菜,我家重口味少爷偏爱的一种吃法。麻辣鲜香,自然的酸味很下饭,回口还有点甜,总之hin好吃。用料鸭子半片酸豆角一把香菇四五朵笋衣七八片葱姜蒜适量青蒜两根泡椒适量干辣椒五六个花椒十几个麻椒十几个老抽一勺...
04-25 -
『崇年·凡岁』沈阳回头(清真)的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年·凡岁』沈阳回头(清真)做法
“回头(tou)”是沈阳的特色小吃,是清真美食之一。煎的油亮油亮的,一口下去汁水就能窜出来,香味也就再也藏不住了,跟着扑鼻而来。一般来说,做回头的馆子都只做回头,还有一些其他面食,不做别的炒菜什么的。我小时候最喜欢的一家...
04-23 -
『凡岁』鸭糊涂的做法和图解,『凡岁』鸭糊涂怎么做更好吃
王小波的《黄金岁月》中写到刘老先生竟然因为一锅鸭肉而馋死,实在令人唏嘘。虽然文学有夸张的程度,但酥烂的鸭肉确实有种极为诱人的香气。此种做法亦来自《随园食单》,我只做过一次。是做给病重的姥姥。只记得当时炖鸭子...
04-29 -
『凡岁』油条酿虾的做法和图解,『凡岁』油条酿虾怎么做更好吃
这道菜来自我男神,也是我最喜欢的一位当代作家——汪曾祺先生的著作《四方食事》,汪曾祺先生独创。因为我家少爷爱吃虾,我实践了一下,确实非常好吃。大家如果早点买油条买多了,可以试试这个作法,和菠萝油条虾很不一样哦。用...
04-25
- 1蚝油焖鸡怎么做才好吃的家常食谱,美味的蚝油焖鸡烹饪技巧
- 2Costco芝士牛肉卷复刻版的做法步骤及图解,美味正宗的Costco芝士牛肉卷复刻版做法
- 3简单美味家常炸薯片的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味家常炸薯片做法
- 4板栗玉米骨头汤的做法和图解,板栗玉米骨头汤怎么做更好吃
- 5简易版香草锡兰茶拿铁的做法步骤及图解,美味正宗的简易版香草锡兰茶拿铁做法
- 6烤箱焖酸菜怎么做才好吃,最正宗的烤箱焖酸菜制作方法
- 7简单易上手的豌豆黄的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手的豌豆黄做法
- 8排骨方便面怎么做才好吃,最正宗的排骨方便面制作方法
- 9茭头饼怎么做才好吃,最正宗的茭头饼制作方法
- 10葱油面(简单熬葱油)的做法步骤及图解,美味正宗的葱油面(简单熬葱油)做法
- 1黄瓜肉片滑蛋的做法和图解,黄瓜肉片滑蛋怎么做更好吃
- 2就是说说白切鸡吧的做法和图解,就是说说白切鸡吧怎么做更好吃
- 3香脆孜然排骨的做法和图解,香脆孜然排骨怎么做更好吃
- 4一人自制小火锅,单身狗餐也是棒棒哒!的做法步骤及图解,美味正宗的一人自制小火锅,单身狗餐也是棒棒哒!做法
- 5好吃又简单的红烧大鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又简单的红烧大鸡腿做法
- 6菊花鱼怎么做才好吃,最正宗的菊花鱼制作方法
- 7两面包夹芝士的做法和图解,两面包夹芝士怎么做更好吃
- 8美善品 烤麸的做法和图解,美善品 烤麸怎么做更好吃
- 9好吃的手作紫薯厚椰乳的做法,小兔奔跑免费热饮配方简单易学的做法
- 10天使之心怎么做才好吃,最正宗的天使之心制作方法
- 11香煎孜然鱿鱼的做法和图解,香煎孜然鱿鱼怎么做更好吃
- 12爆米花咖喱南瓜浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的爆米花咖喱南瓜浓汤做法
- 13平底锅玛格丽特饼干的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅玛格丽特饼干做法
- 14菠菜戚风 翠绿绿的做法和图解,菠菜戚风 翠绿绿怎么做更好吃
- 15超简单可乐鸡腿的做法和图解,超简单可乐鸡腿怎么做更好吃
- 1老成都蹄花儿饭(海带猪蹄汤 美容养颜 媲美老妈蹄花儿)的做法步骤及图解,美味正宗的老成都蹄花儿饭(海带猪蹄汤 美容养颜 媲美老妈蹄花儿)做法
- 2戚风专辑(1)——酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的戚风专辑(1)——酸奶戚风做法
- 3清肠果蔬水怎么做才好吃,最正宗的清肠果蔬水制作方法
- 4番茄秋葵炒蛋的做法和图解,番茄秋葵炒蛋怎么做更好吃
- 5黑芝麻黑麦面包的做法和图解,黑芝麻黑麦面包怎么做更好吃
- 6拿波里凤尾鱼意面的做法和图解,拿波里凤尾鱼意面怎么做更好吃
- 7香炒螺丝怎么做才好吃,最正宗的香炒螺丝制作方法
- 8低热量高蛋白无负担健身小食的做法步骤及图解,美味正宗的低热量高蛋白无负担健身小食做法
- 9趣多多软饼干的做法和图解,趣多多软饼干怎么做更好吃
- 10京酱黑椒手撕鸭饭的做法和图解,京酱黑椒手撕鸭饭怎么做更好吃
- 11梅干菜肉烙饼的做法和图解,梅干菜肉烙饼怎么做更好吃
- 12红豆阿达子奶茶的做法和图解,红豆阿达子奶茶怎么做更好吃
- 13番茄虾仁意大利肉酱面的做法步骤及图解,美味正宗的番茄虾仁意大利肉酱面做法
- 14横行霸道的螃蟹月饼的做法步骤及图解,美味正宗的横行霸道的螃蟹月饼做法
- 15懒人小甜品:水果奶酥的做法步骤及图解,美味正宗的懒人小甜品:水果奶酥做法