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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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超详细松下pf100面包机新手使用做软式面包的做法步骤及图解,美味正宗的超详细松下pf100面包机新手使用做软式面包做法
用料酵母3克高筋面粉180克鸡蛋1个牛奶100克黄油14克细砂糖16克盐2克葡萄干碎一把,切小块(防止伤机器)超详细松下pf100面包机新手使用做软式面包的做法2020年春,全民烘焙。在这个酵母都是紧俏品的时期,我也终于入了心心念念...
01-10 -
软式花生糖怎么做才好吃,最正宗的软式花生糖制作方法
用料花生500克木糖醇200克农家百花蜜15-20克豬油30克软式花生糖的做法將花生本人洗淨后直接放在鍋中小火炒至水份蒸发,尽量不重疊蓋上鍋蓋,二分鈡左右翻动避免炒糊约三十分左右吧花生出鍋。另起油鍋化开豬油,木糖醇,蜂蜜(...
11-29 -
软式面包怎么做才好吃,最正宗的软式面包制作方法
用料高筋面粉220g低筋面粉30g糖15g奶粉10g盐2.5g炼乳15g黄油30g牛奶130g鸡蛋1个酵母3g软式面包的做法按顺序依次把材料放进面包机里,酵母放在酵母盒里。选择软式面包程序,烤色选【淡】,就好了。...
10-28 -
「软式牛奶小面包」 (参考分量:16个)的做法步骤及图解,美味正宗的「软式牛奶小面包」 (参考分量:16个)做法
用料高筋面粉170克低筋面粉30克水100克奶粉12克鸡蛋(全蛋液)20克细砂糖28克黄油28克干酵母3克盐3克【软式牛奶小面包】(参考分量:16个)的做法跟制作所有面包一样,首先揉面。可以手揉也可以用君焙厨师机,将所有材料混合(黄油后...
11-07 -
胡萝卜软式小餐包的做法和图解,胡萝卜软式小餐包怎么做更好吃
用料高粉250g水135g酵母3g盐3g砂糖35g奶粉10g黄油20g胡萝卜软式小餐包的做法将除奶油外所有的材料一起加入面包机,选的7生面团功能,25分钟后面团不太容易拉得很薄,拉伸得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞,此时在包机停止工作...
01-04 -
软式小西饼怎么做才好吃,最正宗的软式小西饼制作方法
《烘焙宝典》书上的方子,糖的量可以减少些,太甜了。用料1.鸡蛋125g(需分蛋黄,蛋白)2.细砂糖100g,分别50g入蛋黄、蛋白3.盐1g4.低粉75g5.香草粉1g6.泡打粉1g7.高筋面粉少许油刷烤盘,撒高粉软式小西饼的做法将蛋黄、50g细砂糖...
12-14 -
淡奶油软式面包的做法和图解,淡奶油软式面包怎么做更好吃
加入了葡萄干,超级美味用料高筋面粉180克黄油20克糖20克淡奶油100克盐2克酵母2克鸡蛋一只葡萄干50克淡奶油软式面包的做法材料称好放入松下面包机105有葡萄干,菜单2,烤色标准小贴士加入全蛋,面包内部有点奶黄色,葡萄干用水...
02-18 -
冰箱低温发酵健康橄榄油软式法国面包的做法步骤及图解,美味正宗的冰箱低温发酵健康橄榄油软式法国面包做法
四条份量,也可以做成两条大的,但烘焙时间要延长5分钟。用料高粉300g酵母3g白砂糖10g盐5g牛奶255ml橄榄油15ml冰箱低温发酵健康橄榄油软式法国面包的做法除橄榄油所有材料混匀,加入橄榄油先面团很粘,就刮刀处理柔拉。待面...
07-03 -
简单易做的软式蛋奶饼的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的软式蛋奶饼做法
强烈推荐这款蛋奶饼,不需要和面,只需要搅一搅就行,简单易上手,味道还不错,小伙伴们赶紧来试试吧!用料鸡蛋1个盐0.5克细砂糖40克黄油(或玉米油)25克奶粉10克温牛奶(或温水)40克酵母3克中筋面粉150克简单易做的软式蛋奶饼的做法鸡...
12-27 -
软式蛋奶饼(减糖)的做法步骤及图解,美味正宗的软式蛋奶饼(减糖)做法
无意中看到君之的方子,觉得挺简单。因为家有小宝宝,做了减糖版。黄油用完了还没买,换成了大豆油。做完才想着要记录下,所以只拍了成品照。用料普通面粉150克鸡蛋1个盐0.5克(凭感觉放了一点)细砂糖20克奶粉10克大豆油25克酵...
02-14 -
软式蒜香包怎么做才好吃,最正宗的软式蒜香包制作方法
用料高粉150g低粉30g牛奶90g全蛋液20g糖一小勺盐1/4小勺酵母1小勺黄油35g奶油馅料蒜泥15g鸡精1/4小勺罗勒、披萨草适量软式蒜香包的做法将材料中除黄油外全部混合拌匀,揉至面团稍许筋度加入黄油继续揉至面团可拉出大...
12-29 -
手揉软式面包记录本/心得的做法步骤及图解,美味正宗的手揉软式面包记录本/心得做法
给自己的面包一个安身之处顺便记录一下常用的配方~无蛋,水量在63%左右的咸口小面包。菜谱图那样的盐面包8个话说一直很喜欢做液种啊,很方便,不用揉也不用开火,一样有保持面包柔软的作用~只是菜鸡的自用配方别来杠我!!!用料-液...
11-16 -
软式沙拉奶酪面包的做法和图解,软式沙拉奶酪面包怎么做更好吃
一连三天做这个软式面包,有了烤石与水,烤箱变为蒸气式烤箱,与专业烤箱的原理算是接近了吧,但预热时间需长一些。特别适合做软式沙拉面包。表面挤上沙拉酱,口感清淡,更令面包湿润多滋味。依然是牛奶面包做基础面包。用料面包...
11-16 -
全麦蔓越莓软式欧包(免揉)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓软式欧包(免揉)做法
少油少糖的软式欧包,比起无油无糖的硬质欧包更受家人欢迎。少量酵母,长时间冷藏发酵,风味更佳。话说有娃以后,似乎做免揉的更方便哈!用料水170g橄榄油15g红糖20g盐2g干酵母1/4小勺全麦粉100g面包粉150g蔓越莓干45g全麦蔓越...
11-12 -
软式牛奶小面包卷的做法和图解,软式牛奶小面包卷怎么做更好吃
用料高筋面粉170克低筋面粉30克奶粉12克细砂糖28克盐3克酵母3克水100克全蛋液20克黄油28克软式牛奶小面包卷的做法除黄油外材料加入厨师桶,搅拌均匀。搅拌均匀光滑后加入黄油继续搅拌。搅拌完后揉圆,收口朝下放入发酵盆...
10-05 -
蔓越莓坚果软式欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓坚果软式欧包做法
一直不敢做面包,因为手套膜什么的从来没有成功过。前段时间,沉迷于某店的欧包,阿小闹说是最好吃的面包。网上查了一下,竟然不用揉面。那就大胆尝试起来。用料高筋面粉500克橄榄油30克牛奶140克水200克红糖40克盐5克干酵母...
04-23 -
软式蛋香饼怎么做才好吃,最正宗的软式蛋香饼制作方法
君之的方子用料普通面粉150克鸡蛋1个黄油25克盐1克奶粉10克温水/温牛奶40克细砂糖40克干酵母3克软式蛋香饼的做法糖、奶粉、盐、鸡蛋倒入碗中黄油隔热水融化至液态,凉后备用酵母放温水中搅拌均匀黄油倒入步骤1的碗中,电...
05-01 -
精简软式面包的做法和图解,精简软式面包怎么做更好吃
已经标准化简单好吃完美的松下面包机白面包,家人基本一两天消化一个。材料:美国髙筋小麦面粉250克,法国燕子酵母3克,新西兰动物黄油20克(或色拉油)(预先解冻化好),明治淡鲜牛奶150毫升(一定要用进口淡鲜牛奶),大个土鸡蛋清30...
01-11 -
软式起司蒜味面包的做法和图解,软式起司蒜味面包怎么做更好吃
小美切蒜做大蒜抹酱真是好,不需要搞的满手大蒜味,不用30秒一切妥妥地揉好的面团整形是重点,一定要擀平一边卷一边压,这样切出来的切面才会好看面包表面那一刀要切的深一点,就是要有炸开的感觉揉面程序我有适当调整,使用新鲜...
06-01 -
法国软式面包的做法和图解,法国软式面包怎么做更好吃
因为孩子对地理感兴趣,所以对面包里含有国家名称的都觉得好,上次做了丹麦水果蛋糕,这次要我做法国软式面包,其实他就是觉得名称好玩,做好了都没怎么吃。用料高筋粉400克鲜牛奶280克细砂糖25克发酵粉6克黄油25克盐3克豆沙馅...
01-15 -
明天早餐吃什么?看我的软式蛋奶饼的做法步骤及图解,美味正宗的明天早餐吃什么?看我的软式蛋奶饼做法
昨天那篇我“呕心沥血”的五种造型100%全麦面包的食谱,应该算是我这两年来写得最长的一个食谱了,不仅有5种当前最热门的面包造型的详细整形方法,还有N多关于面包制作的心得技巧。然后,后台的各种数据告诉我,真正能把那篇食...
07-22 -
夹馅儿软式佛卡夏的做法和图解,夹馅儿软式佛卡夏怎么做更好吃
记得十几年前读研究生的时候,教会每周都会收到PaneraBread捐的无数面包,自己按需拿。我们每周做完礼拜之后都开心滴带着一两个面包回去,最喜欢的就是它家的奶酪佛卡夏(cheesefocaccia),感觉很像上海的炝饼。在YouTube上找佛...
10-24 -
软式香蒜面包的做法和图解,软式香蒜面包怎么做更好吃
这款面包蒜香扑鼻,淡淡的咸味,味道很赞。面粉发酵我是借助面包机来做,省去了手工的复杂,所以做起来更加简单了。这款面包是参考圆猪猪配方。自己做了好几次,非常好吃。用料高筋面粉150克低筋粉30克牛奶90克鸡蛋20克糖10克...
02-09 -
基础软式吐司(面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的基础软式吐司(面包机)做法
pm105用料金像250g水170g糖17g黄油15g盐3g酵母3g基础软式吐司(面包机)的做法忘了拍步骤加了亚麻籽的小贴士可加亚麻籽、蔓越莓、葡萄干等如果用其他面粉,先用饺子皮模式观察面团。饺子皮+软式吐司模式可以机器出膜。...
12-02 -
杏仁软式饼干的做法和图解,杏仁软式饼干怎么做更好吃
瞅着家里有点小发潮的杏仁食之无味,弃之可惜...还有一小包面粉一直蹲在角落里无用...在这个周二的无聊的雨后的下午,突然觉得应该开动一下烤箱,于是做了这款杏仁软式饼干用料杏仁若干粒面粉200g黄油125g砂糖2大匙(根...
12-20
- 1“汉堡包🍔”素香鸡排汉堡😋的做法步骤及图解,美味正宗的“汉堡包🍔”素香鸡排汉堡😋做法
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