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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过，怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃；香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后，一直被那款蛋饼深深吸引，蛋饼中加入了火腿，青椒，蘑菇，最重要是加入了芝士，看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小）五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起，杂粮粉没有可以用面粉，根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗（小）油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开，娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料，出锅...
01-27
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家庭版卤鸭货鸭板肠全网最全绝密配方的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版卤鸭货鸭板肠全网最全绝密配方做法
全网最全卤鸭货配方，价值****￥。可卤鸭脖鸭头鸭翅鸭掌鸭板肠鸭肠鸭舌鸡蛋等，也可卤各种素菜。素菜要在卤完肉类后再分出卤汤单独卤。以下配方为十斤鸭货用料。用料香叶10g香菜籽3g黄栀子5g草果5g甘草5g积壳5g香砂5g砂仁5...
12-12 -
秒杀绝味和周黑鸭的卤鸭货的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀绝味和周黑鸭的卤鸭货做法
最近想点个外卖真的很难，要走10分钟才能取到，离不开各式鸭货的我，只能自己动手了，去菜市场挑自己喜欢的买，回来七七八八一顿，别说，还真有内味儿了。用料鸭脖1000g素菜喜欢什么准备什么哈莲藕1节土豆1个花生适量鱼豆腐适量啤...
03-02 -
在家自己卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌等）的做法步骤及图解,美味正宗的在家自己卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌等）做法
在家自己卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌等）用料鸭脖根鸭翅只鸭胗鸭掌克鸭腿只在家自己卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌等）的做法买回来自己卤，干净放心。鸭脖，鸭掌...
07-03 -
家庭版卤鸭脖卤鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版卤鸭脖卤鸭掌做法
春暖花开了，离啤酒烧烤大排档的日子不远了，小龙虾的季节也很近了！在家追剧啃鸭脖嚯啤酒的日子不用等，你立马可以拥有，美味不用等，快乐就是这么简单。哈哈，今天跟大家分享一下卤味的做法吧。真的是简单到没朋友，看了还学不会你...
11-07 -
家庭版卤鸭货的做法和图解,家庭版卤鸭货怎么做更好吃
自己做便宜放心用料花椒25粒姜8片香叶4片桂皮1块冰糖30克料酒2勺老抽1勺生抽5勺干辣椒25个鸭掌500克蒜8瓣啤酒1瓶葱1根鸭1只八角8个盐60克家庭版卤鸭货的做法冰鲜鸭头，鸭爪，鸭脖，鸭心。鸭翅，鸭腿，鸭胗葱姜焯水放香料炖当调...
04-06 -
绝版紫苏闷鸭，独家配方的做法步骤及图解,美味正宗的绝版紫苏闷鸭，独家配方做法
这是一道风味十足的下饭菜，辛香不腻用料散养鸭半只紫苏豆豉生姜山楂干香叶，桂皮，八角，花椒干辣椒红尖椒，蒜苗绝版紫苏闷鸭，独家配方的做法阳江豆豉泡水备用配料备好，八角香叶桂皮要用温水浸泡，激发香味，生姜多一些，切片即可，大蒜...
01-23 -
绝味卤鸭货怎么做才好吃,最正宗的绝味卤鸭货制作方法
卤鸭货的主要工艺在制作卤水，复杂的地方就是需要分步骤准备材料，我大致归类分几个步骤。第一步：【A主料】鸭头300克鸭掌300克鸭脖300克鸭胗300克【B腌料】高度白酒25克盐20克第二步：【辣卤材料】【A辣卤香料】一份量，可以...
11-27 -
绝味鸭货怎么做才好吃,最正宗的绝味鸭货制作方法
特别爱吃辣货也特别爱吃辣闲来无事研究了一个麻辣鸭货赞爆～用料姜四五片片酱油适量料酒适量花椒适量盐适量桂皮适量麻椒适量辣椒丝50g绝味鸭货的做法1、锅中加油，炒花椒、麻椒、辣椒丝、姜片、桂皮、香叶；2、炒香以后放...
05-25 -
家庭周黑鸭最简单详细配方的做法步骤及图解,美味正宗的家庭周黑鸭最简单详细配方做法
这个方子是经过多次调整的，方子中为了更准确是使用的克作为重量单位，可以根据个人口味再做一些调整，请先看tps1、方子不需要放水的原因是大量使用了料酒和生抽老抽，鸭货一般都是冻货，所以在制作过程中会出很多水，在放入之前...
01-14 -
家庭版卤鸭怎么做才好吃,最正宗的家庭版卤鸭制作方法
卤鸭的家常做法，制作简单，啃起来那叫一个香。用料老鸭半只姜蒜适量冰糖适量老抽适量生抽适量料酒适量耗油适量葱结1把大料适量陈皮适量花椒适量家庭版卤鸭的做法半只鸭洗净，冷水下锅撇掉浮沫。在锅内加黄酒、生抽、老抽...
09-03 -
绝对是全网第一个公布凉皮卤水的配方的做法步骤及图解,美味正宗的绝对是全网第一个公布凉皮卤水的配方做法
搜遍全网都没有合肥凉皮的做法，今天先不说凉皮怎么做，这个卤水绝对是凉皮中的精华，少了卤水的凉皮寡淡无味用料红花椒一把八角两个香叶三片桂皮一个良姜半个草果一个切开去籽茴香一把辣椒两个葱半根绝对是全网第一个公布...
12-31 -
鸭架粥（烤鸭版）-全网独家原创的做法步骤及图解,美味正宗的鸭架粥（烤鸭版）-全网独家原创做法
掀开锅盖，汤色奶黄，米粥雪白，碧青的菜叶葱花，点点金黄的姜丝和嫩红的肉末。顶鲜艳的颜色，香味扑鼻而来。-节选自流潋紫《鸭架粥》用料姜3片葱白1/4根盐3克鸭架半只大米100g鸭架粥（烤鸭版）-全网独家原创的做法放水放米，先开火...
01-14 -
家庭版卤水鸭翅鸭脚的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版卤水鸭翅鸭脚做法
在家“坐月子”两个月了，闲着没事做点卤水吃吧用料鸭脖2根鸭翅5个鸭脚10个桂皮2块白芷5片花椒适量香叶4片青花椒（麻椒）适量干辣椒8个栀子3粒甜面酱2勺老抽1勺生抽2勺冰糖20粒啤酒300ml八角5粒料酒1勺姜片8片葱1根家庭版...
02-25 -
客家卤全鸭怎么做才好吃,最正宗的客家卤全鸭制作方法
卤全鸭是很多马来西亚华人过节时都会煮的一道菜。选择肉质比较紧实的番鸭来制作，口味丰富，隔天吃更是美味。今年过年我妈口传了阿姨家的卤鸭秘方，和平常妈妈做的有点不一样，味道更醇厚，非常好吃。用料全鸭1只五香粉2大勺姜...
03-16 -
自制家庭版卤鸭脖，全家都可以吃🥩的做法步骤及图解,美味正宗的自制家庭版卤鸭脖，全家都可以吃🥩做法
吃不太习惯外面的鸭脖，太辣，容易上火，有了砂锅就特别喜欢自己卤点儿鸭脖吃，适合口味不太重的人吃😋，这个做出来小孩大人都可以吃用料鸭脖5根香叶2片八角2个冰糖10块左右姜半块葱半根老抽2勺盐1勺尖椒5个桂皮半块白酒2大勺...
02-08 -
鸡鸭鸭鸭一锅端，最爱的卤鸭(🐔）货的做法步骤及图解,美味正宗的鸡鸭鸭鸭一锅端，最爱的卤鸭(🐔）货做法
顺手记录，鸡架鸡脖等约1300g➕🥔木耳等素菜约3斤多，易碎易老食材一定最后放！能吃辣就把干辣椒多切开一些，甜度自己调整就🉑用料啤酒(500ml)2瓶料酒适量桂皮4小块干辣椒42g(切开五个)香叶4片花椒21g麻椒2g草果1个八角2个老...
07-03 -
麻辣酱卤鸭货家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣酱卤鸭货家庭版做法
本人也是吃货一枚，不仅爱吃还爱自己动手做，更愿意分享给大家用料花椒粒八角个姜片盐克香叶桂皮小米辣椒鸭货老冰糖啤酒麻辣酱卤鸭货家庭版的做法新鲜鸭货(鸭翅，鸭掌，鸭脖，鸭胗等自己喜欢的都可以放)清洗干净扔进沸水里焯去...
04-16 -
家庭版 | 鸭货卤味拼盘的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版 | 鸭货卤味拼盘做法
之前的食谱有做鸡翅版本的这次就来做大拼盘系列，满满一大锅鸭货用的是鸭中翅跟鸭脖，蔬菜可以根据自己的喜好搭配耐熟的莲藕，或者土豆片，鹌鹑蛋，做卤鸡蛋，豆干都很搭哦用料鸭翅1斤鸭脖1斤干辣椒8只八角5个花椒2小撮香叶4片桂...
02-11 -
卤 鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠的做法步骤及图解,美味正宗的卤 鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠做法
仅供自己参考用料鸭550克素菜.土豆金针菇藕豆干海带300克料酒20克老抽40克生抽60克啤酒330ml姜2片冰糖8粒香叶2片八角1个桂皮1块白芷1片干辣椒12个麻椒30粒花椒30粒盐料酒姜适量腌制时用卤鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠的做...
03-13 -
全网最详细的珍珠奶茶（有秘密配方）的做法步骤及图解,美味正宗的全网最详细的珍珠奶茶（有秘密配方）做法
舍得放料❤️🧡💚💙💜用料牛奶100克水200克红茶包1包细砂糖3勺奶糖1颗（秘密）蜂蜜1勺（秘密）全网最详细的珍珠奶茶（有秘密配方）的做法奶，茶包，糖，珍珠，水煮红茶包，要记得把那个纸片片扔掉（要小心），防止引火。放珍珠放3勺糖放奶煮Ok...
06-24 -
家庭版卤鸭怎么做才好吃的家常食谱，美味的家庭版卤鸭烹饪技巧
用料鸭子1只姜，蒜头，八角适量料酒，生抽，冰糖，水适量家庭版卤鸭的做法准备光鸭一个。蒜头8瓣，姜片8片，八角3个。将鸭砍成四大块，方便入味。将配料下锅爆香。鸭子带皮一面下锅煎至金黄。加入料酒和生抽翻炒上色。上色后加入4碗...
11-12 -
家庭版卤鸭肠的做法和图解,家庭版卤鸭肠怎么做更好吃
用料鸭肠1000克老抽60ml生抽100ml白酒40ml食用油90ml鸡精20ml味精20ml盐45ml糖30ml花椒15ml水3000ml家庭版卤鸭肠的做法鸭肠加点面粉、盐、水开始清洗，反复两次；清洗到透明干净，这个状态即可；水中加入料酒，姜片，大火煮开沸...
03-26 -
麻辣鸭货（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸭货（家庭版）做法
看见朋友发了个朋友圈！问了一下才知道是自己做的，所以问了一下味道，得道的答案是～以后想吃不用出去买啦！！！（媳妇喜欢吃）用料鸭货1.5-2斤调料如图幅麻辣鸭货（家庭版）的做法1.化开2.焯水5-10分钟（料酒、姜）3.冷水洗干净、放入冷水中2...
10-11 -
卤鸭货卤料配方的做法和图解,卤鸭货卤料配方怎么做更好吃
记录抖音美食用料火锅底料1小块（没有可用黄豆酱代替）干辣椒小半碗花椒一大把姜片4-5片草果4个肉蔻2个砂仁10个八角15个阳春砂10个香叶7-8片小茴香10克桂皮2块良姜5-6片白芷4-5片冰糖13颗陈皮少量卤鸭货卤料配方的做法热...
07-01 -
「神还原绝味➕周黑鸭的卤鸭货」的做法步骤及图解,美味正宗的「神还原绝味➕周黑鸭的卤鸭货」做法
🔸️33🔸️食记🍽分享给每一个热爱食物的你萌🧡逃过了酸辣无骨鸡爪还是逃不过卤鸭货吃过周黑鸭、绝味的集美，可以算算账哈外卖很贵京东生鲜到家，便捷又便宜卤鸭货赶快安排起来778用料鸭货3斤啤酒2瓶卤料(具体见教程)1份去腥...
05-24
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