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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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辣子天贝怎么做才好吃,最正宗的辣子天贝制作方法
天贝英文名Tempeh,源于南洋岛国,是一种自然发酵的大豆制品,发酵后的蛋白质吸收率达到95%左右,更是产生了素食者必须的维生素B12~据说淘宝上已经有卖的了,大家自行搜索哈用料天贝一盒100g红甜椒一个香芹几根姜两片干红辣椒...
12-17 -
天贝怎么做才好吃,最正宗的天贝制作方法
初级用料300克干燥黄豆,洗净,沥干1/4茶匙盐1茶匙天贝菌粉1茶匙白醋30克柠檬汁水1450克天贝的做法1将干燥黄豆、600克水和盐放入主锅,将网锅取代量杯,放在主锅盖上,以40分/100°℃/速度2烹煮,倒入网锅过滤多余水份,放入冷水中...
04-09 -
天贝派怎么做才好吃,最正宗的天贝派制作方法
芝麻粒吃在嘴巴里面,吧唧吧唧的,很给力,加上猕猴桃酱微酸的口感,回味无穷。补充能量和蛋白质的首选菜!用料天贝90克山药50克蜂蜜20克猕猴桃酱15克白芝麻20克卡夫芝士40克糖8克天贝派的做法天贝切长方形薄片,过热水焯一下,放...
12-15 -
丹贝/天贝怎么做才好吃,最正宗的丹贝/天贝制作方法
天贝——英文名Tempeh,又译为丹贝、天培,源于南洋岛国,是一种天然发酵大豆制品。传说,天贝的菌种是华人下南洋随豆豉带去的,在特殊的气候条件下,发酵工艺演化,形成了天贝这种独特的食品。从上世纪九十年代始,天贝成为欧美餐饮...
11-19 -
天贝酱怎么做才好吃,最正宗的天贝酱制作方法
此酱拌面条拌米饭抹面包炒菜都非常好吃用料天贝一块豆掰酱一袋小辣椒一个洋葱半个素蚝油一汤勺料酒一汤勺糖一茶勺十三香半茶勺水适量菜籽油2汤勺天贝酱的做法豆掰酱料酒素蚝油糖水混合均匀天贝切碎小辣椒和洋葱分别...
07-17 -
茄子烤天贝怎么做才好吃的家常食谱,美味的茄子烤天贝烹饪技巧
用料超级燃料天贝50克茄子1根节瓜半根番茄1个禾然有机番茄酱60克玫瑰盐1克黑胡椒碎0.5克禾然有机酱油7克茄子烤天贝的做法将所有食材切片,放入碗中将所有调料放入碗中搅拌均匀浇在食材碗中,放入烤箱200度烤25分钟天贝使...
03-18 -
天津辣子罐怎么做才好吃,最正宗的天津辣子罐制作方法
新人报道,多多关照!天津人最爱吃的辣子罐新鲜出炉,不妨来看看做法😗用料茄子2个辣子一斤猪肉500克料酒1勺面酱50克盐两勺天津辣子罐的做法把洗干净的圆茄子切片把猪肉撒上料酒和面酱两勺盐把辣子灌上肉同理,茄子夹上肉把...
06-12 -
好吃的丸子:酥圆天贝的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的丸子:酥圆天贝做法
太香了,天贝、马蹄、香菜、豆腐、五香粉做成馅料,裹上面包糠后炸成丸子,咬下去外酥脆,里软嫩,天贝、香菜、豆腐香气四泄!尤其是嚼到小粒的马蹄,在嘴巴里滋滋响,舌头都兴奋的颤抖!神马“chicken米花”都是浮云!(话说照片拍的不好...
12-18 -
用完美替代鱼肉营养的——天贝,炒个辣爽鲜香的什锦~天贝辣什锦·圆满素食的做法步骤及图解,美味正宗的用完美替代鱼肉营养的——天贝,炒个辣爽鲜香的什锦~天贝辣什锦·圆满素食做法
今天给大家介绍一种超有营养的人气食材——天贝,它是一种发酵的豆类食品,其营养价值完全可替代肉类,尤其富含维生素B12,特别适合素食者。而且,它更富含独特的美味哦,一起来尝尝吧了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都...
04-11 -
天贝平蘑茴香素包子的做法步骤及图解,美味正宗的天贝平蘑茴香素包子做法
用料茴香1斤平蘑1斤天贝100克洋葱1个(小)泡仔姜1小块十三香油盐糖料酒素蚝油适量香葱2颗天贝平蘑茴香素包子的做法平蘑焯水打碎洋葱和泡仔姜切碎天贝切碎油先炒泡仔姜和洋葱,炒至微黄加天贝加十三香继续炒,把天贝也炒至微...
06-30 -
天贝烧茄子怎么做才好吃,最正宗的天贝烧茄子制作方法
没有张悟本,茄子也精彩。提到烧茄子很多朋友会因为茄子吸油,望而却步,但有一招可以做出低油茄子:用微波炉烤软茄子(或者先将茄子蒸熟),这样炒的时候就不会吸附大量油脂,且口感不比过油的差哦!朋友们可以试试!用料天贝茄子青椒红...
12-15 -
香辣子姜鸡(辣翻天)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣子姜鸡(辣翻天)做法
用料鸡半只切块子姜切片泡椒、小米椒末、青椒段桂皮,八角,花椒香辣子姜鸡(辣翻天)的做法1,鸡剁成小块,流水下冲洗干净,黄膘油剔到一边,以免吃的时候太油腻2,锅里加入烧开,鸡块入水捯掉血水3,锅里放入少许油,花椒桂皮八角爆香,剔...
10-06 -
煎天贝怎么做才好吃,最正宗的煎天贝制作方法
天贝的营养价值好到必须要试一试才甘心。用料天贝200g盐适量黑胡椒粉适量橄榄油适量煎天贝的做法天贝切片,厚度看自己喜好,厚薄不同煎出来的风味也有稍许不同,撒上适量盐。锅子抹薄薄一层橄榄油,我用图上喷的,再用厨房纸巾...
08-29 -
炒天贝怎么做才好吃,最正宗的炒天贝制作方法
天贝,作为一种天然发酵的大豆制品,想必很少有人知道这种食物,天贝在印尼很风靡,也是欧美地区很常见的一种美食,其营养价值极高,也是健身达人及素食者的首选。用料天贝70克培根1片鸡蛋1个青椒1个生抽(可不加)适量盐(按个人口味...
10-05 -
天贝剁茄子怎么做才好吃,最正宗的天贝剁茄子制作方法
夏天来了,弯弯绕绕的小紫藤茄在枝头微微摇摆,召唤着人们采收回家,做成一道道美味菜肴。茄子属于寒凉性质的食物,所以夏天食用,有助于清热凉血,消肿解毒,对于容易长痱子,生疮疖的人尤为适宜。1. 取3-5根小紫藤茄或1个大茄,清洗...
02-18 -
素·天贝藕丸&天贝汉堡扒的做法步骤及图解,美味正宗的素·天贝藕丸&天贝汉堡扒做法
那天说做一个天贝和藕一起玩的高阶版,今天马上动手。藕夹试过了,这次咱做个大扒。原料一样,步法不同。天贝和藕茸混好一起蒸,再混入炒香的其他料做成个扒,煎一下。因为料都是熟的,只要看颜色行动即可。过程中发现变成两个菜...
08-03 -
甜酱油辣炒天贝(tempeh)的做法步骤及图解,美味正宗的甜酱油辣炒天贝(tempeh)做法
欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen(有不定期送东西的福利喔)天贝从印尼传出来,这个也是一道改良过的印尼菜。天贝是用黄豆发酵几天而来的。这道菜甜甜辣辣很开胃,有种吃重口味假肉的感觉,是素食主义者不二之选...
05-21 -
微辣天贝怎么做才好吃,最正宗的微辣天贝制作方法
自从吃素之后,就一直在创新一些有营养的素食吃法,天贝被誉为肉食的替代品,营养价值非常高,希望你们喜欢我的做法。✨用料橄榄油适量干辣椒一两个Chillies适量酱油少量盐🧂少量芝麻少量微辣天贝的做法我选用的是这种小碎块...
09-25 -
孜然天贝怎么做才好吃的家常食谱,美味的孜然天贝烹饪技巧
用料超级燃料天贝200克孜然粉少许辣椒粉少许淀粉少许盐1克油一桶孜然天贝的做法天贝切四方小丁放入所有调料搅拌均匀油下锅烧热在放入天贝煎炸至金黄色捞起即可天贝使用超级燃料SUPERFUEL品牌的...
12-11 -
春天限定-艾草辣松贝果的做法步骤及图解,美味正宗的春天限定-艾草辣松贝果做法
用料高筋面粉300g艾草泥175ml干酵母3g盐5g糖8g辣肉松适量煮贝果糖水:50g糖,1000ml水艾草泥做法:新鲜嫩叶艾草50g,锅里煮沸水后加入2g小苏打,加入艾草焯水变软捞出,过2遍冷水,稍稍挤干水份放入料理机,加入100ml清水打成泥即可...
12-12 -
天贝丸子怎么做才好吃,最正宗的天贝丸子制作方法
组合了大豆蛋白、燕麦纤维、抗炎香料的好味丸子用料天贝200g豆浆½杯燕麦粉½杯大蒜2瓣橄榄油2大勺辣椒酱1大勺海盐1小勺姜黄粉1小勺第戎芥末1小勺现磨黑胡椒几拧现磨小豆蔻几拧花椒油½小勺孜然粉½小勺干百里香½小...
04-17 -
天王辣子鸡怎么做才好吃,最正宗的天王辣子鸡制作方法
超爱辣子鸡灵魂美食~用料两个整根全鸡腿,干辣椒一大把,上等花椒一小把,上等麻椒一小把,大葱小葱都可,姜,(袋装品质一般的花椒味都很差没有好花椒这道菜咱就别勉强做了)个天王辣子鸡的做法1.鸡全腿切小丁(一立方厘米多点大小为宜...
05-13 -
不单调的纯素天贝辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的不单调的纯素天贝辣酱做法
第一次觉得天贝好吃是用网上买来的天贝酱拌了一碗大米饭,当时就觉得这完全是下饭新宠?看了它的配料表发现并不复杂,但盐和糖的含量略微高了一些,所以买来新鲜的天贝决定自己加以改良,让下饭新宠更加健康~用料天贝35克味增一...
02-18 -
Sambal 辣椒天贝杂炒的做法步骤及图解,美味正宗的Sambal 辣椒天贝杂炒做法
娘惹Sambal辣椒酱延伸之(一)请参考娘惹Sambal辣椒酱制作:在本地的异族美食文化里,还有这么的一道混杂菜肴。老白鼠喜欢吃这道菜,以前懒得煮,懒得准备辣椒。有了基础Sambal辣椒酱,15分钟就能上桌。除了基本食材,天贝、硬豆腐、...
01-20 -
香辣天贝春笋怎么做才好吃的家常食谱,美味的香辣天贝春笋烹饪技巧
用料超级燃料天贝200克春笋150克红椒20克轻4酱15克有机酱油6克亚麻籽油100克水100克香辣天贝春笋的做法天贝切四方小丁煎至金黄色春笋去皮提前煮20分钟,在切成丁红椒切四方块,锅中放入油在加入轻4酱炒香在放入所有食材...
12-11
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