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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句，俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净，和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用，水中加点盐。酒精炉点燃，上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美，除了原料处理繁琐一点之外，炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块（这张图片中没有）梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛，今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼，饼皮都还挺厚的，突发奇想，用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多，今天分享一道糯米鸡翅，别有一番风味。软糯的米，鲜嫩的肉，简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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梅子酱红虾渍汤圆的做法和图解,梅子酱红虾渍汤圆怎么做更好吃
今天正月十五元宵节就来一份我做的梅子酱红虾渍汤圆吧！用料大虾1盒香茅2根梅子酱1勺汤圆适量梅子酱红虾渍汤圆的做法 准备食材，红虾、香茅、梅子酱，和汤圆。水煮开香茅中间切开，在切断 开水后放入切好的香茅。放入红虾，...
05-22 -
酒渍酸梅酱怎么做才好吃,最正宗的酒渍酸梅酱制作方法
上一年泡的青梅酒的梅子，今年的全拿出来做个酸梅酱用料青梅两斤冰糖1斤姜两片酒渍酸梅酱的做法准备好梅子先把青梅全部戳烂，然后加入少许开水，姜片，冰糖，慢火慢煮，煮到青梅挂勺的状态就行了这样可以将酒精挥发掉，而已梅子的...
04-19 -
米酒梅子酱渍小番茄（下酒菜）的做法步骤及图解,美味正宗的米酒梅子酱渍小番茄（下酒菜）做法
天凉了，就还蛮想喝度数高一些的酒，让自己暖一些。喝酒总是要配一些好吃的小菜呢，再渍一份好看的小番茄吧，建议大家买口感酸、水分多的小番茄。清香的下酒小菜，甜甜的，不腻，在日式居酒屋吃到，连着点了两份儿。回来动手做了一下...
10-28 -
梅子露&盐渍梅子的做法和图解,梅子露&盐渍梅子怎么做更好吃
4-22晚泡的盐水杀青4-23用厨房纸巾搽干再摊在簸箕一下午把玻璃瓶放进烤箱95度消毒三十五分钟一瓶盐泽青梅/一瓶单晶冰糖的梅子露/一瓶黄冰糖的梅子露第一次做～有点期待每七天上传图片看看变化喜欢随着时间沉淀出的美味...
04-09 -
梅渍李子怎么做才好吃,最正宗的梅渍李子制作方法
用料李子若干个白糖少许咸梅几个开水少许盐巴少许梅渍李子的做法1.将李子清洗干净，然后用刀子拍扁。2.开水冲进盐巴和糖混合物，加入梅子拌匀等凉。3.再将拍扁的李子放进梅汤里面。腌制15分钟即可。...
06-30 -
糖渍梅子怎么做才好吃,最正宗的糖渍梅子制作方法
这盒砂糖杨梅是去年5月做的，一直扔冰箱忘吃了，今天翻出来尝了下，味道真棒👍秒杀超市里的梅子哈哈！最近石家庄超市里有西梅卖，买回来做了西梅干，先熬再100度烤120分钟.口感不如放了快一年的这个杨梅呢！方法就来自易彩厨友用料...
06-09 -
红豆圆子汤怎么做才好吃,最正宗的红豆圆子汤制作方法
暖心暖胃红豆圆子汤用料红豆一把水两碗糯米粉50g水【for小圆子】20g红糖15g冰糖5g红豆圆子汤的做法红豆如果来不及浸泡，直接小火慢炖60分钟红豆炖到半小时的时候开始做小圆子。糯米粉慢慢加入热水，和面，然后搓成长条拿刀...
09-18 -
青梅酱，青梅酒， 盐渍青梅的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酱，青梅酒， 盐渍青梅做法
不管是青梅煮酒斗时新，还是郭里人家拜扫回，新开醪酒荐青梅。提起青梅就离不开青梅酒。相比这些诗句，我更喜欢宋代寇准的踏莎行·春暮春色将阑，莺声渐老。红英落尽青梅小。画堂人静雨濛濛，屏山半卷馀香袅。密约沈沈，离情杳杳...
11-18 -
梅子酱，青梅酒，盐渍青梅的做法步骤及图解,美味正宗的梅子酱，青梅酒，盐渍青梅做法
Flag立了好久啦，第一次拼夕夕拍的福建青梅，到手里已经是黄梅了，没法泡酒，那就做成梅子酱吧某宝又拍了云南青梅，到手很棒，青青的，很脆，青梅酒，有啦用料青梅斤4~5腌制盐克300~400黄冰糖克1000米酒1200ml梅子酱，青梅酒，盐渍青梅的做...
11-25 -
梅菜圆子怎么做才好吃,最正宗的梅菜圆子制作方法
突如其来的新冠疫情，使得时间像静止了一般。每个人似乎都变成了厨师，使出浑身解数做各种美食，打发时间，满足家人的胃。想起很久前做过的梅菜圆子，做来一试。用料梅干菜150克五花肉250克料酒2勺生抽2勺老抽2勺白糖5克盐5克...
01-29 -
红薯圆子汤怎么做才好吃,最正宗的红薯圆子汤制作方法
红薯圆子汤是我家经常会煮的，甜糯的红薯加上软糯的圆子，简单又快手。用料红薯300克圆子100克红枣6颗红薯圆子汤的做法把红薯去皮洗净切成小块，比较容易煮熟。倒入锅中加入洗净的红枣一起煮。煮至红薯熟了，加入小圆子煮熟...
05-08 -
盐渍梅子怎么做才好吃,最正宗的盐渍梅子制作方法
小时候夏天最喜欢这个了，泡水喝。酸咸的，我家有一坛20年的老梅子，就是太咸太咸了，今年重新泡了一点点，就是这种梅子太难找了，要那种小个的梅杏味道才浓郁，现在网上买的都是个大大的不好，泡出来没有梅子杏味。这个我用的是超市...
06-16 -
酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱做法
用料酸梅酒酸梅(不要太熟也不要太生)1斤黄冰糖1斤白酒（35度以上)1斤盐渍酸梅酸梅适量细盐适量酸梅酱熟酸梅300克黄冰糖116克酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱的做法新鲜酸梅洗净。控干水分。用牙签挑去这个小黑点。一斤糖一斤...
05-15 -
夏天的味道——青梅酒、盐渍梅、梅子露的做法步骤及图解,美味正宗的夏天的味道——青梅酒、盐渍梅、梅子露做法
前几日的《海街日记》，手中的青梅酒，又带来了夏天的回忆，琳琅满目的汽水雪糕，蝉停在树干，搪瓷盘里西瓜切开露出红的瓤，家中轻松流过，来去自如的穿堂风，黄果兰的阵阵清香，双脚伸进清澈的溪流，水没过小腿，夕阳下，奔跑玩闹的小伙伴，田...
07-26 -
梅渍西红柿怎么做才好吃,最正宗的梅渍西红柿制作方法
用料西红柿梅子露梅渍西红柿的做法洗净开水烫捞起剥皮加梅子露加白糖...
03-13 -
虾滑圆子汤怎么做才好吃,最正宗的虾滑圆子汤制作方法
用料虾滑一盒肉馅100克鸡蛋1个姜蒜适量盐少许葱花适量黑胡椒粉少量蚝油1勺虾滑圆子汤的做法有大粒虾仁的虾滑，给个特写镜头。姜蒜用料理机切细。虾滑，肉馅中加入姜蒜，盐。加入适量淀粉，一个鸡蛋，黑胡椒粉。顺时针搅拌均匀...
12-31 -
酱油圆子汤怎么做才好吃,最正宗的酱油圆子汤制作方法
家常圆子汤，不油腻，还很开胃，很适合做给家里老人和小孩用料酱油适量葱一小把（要多点）姜一块鸡蛋一个水淀粉少许豆芽半斤（不喜欢豆芽的也可以换成蔬菜）西红柿3个盐少许鸡精少许酱油圆子汤的做法1.选猪夹缝肉搅碎，搅成抄手馅一...
09-29 -
梅子茶渍饭怎么做才好吃,最正宗的梅子茶渍饭制作方法
用料鲣鱼粉青芥末白饭烧开的热茶梅子海苔梅子茶渍饭的做法把梅子切片、海苔剪成丝、青菜切丝用筷子将白饭打散，盛入碗中铺上一层海苔丝再铺上一些青菜丝再撒上一层梅子片根据自己的口味撒上适量的鲣鱼粉将热茶冲入碗中...
01-15 -
糖渍梅子&梅子露的做法和图解,糖渍梅子&梅子露怎么做更好吃
用料青梅400克黄冰糖400克糖渍梅子&梅子露的做法青梅盐水浸泡一小时后洗净晾干。20210611一层冰糖一层青梅，放入密封容器。最初一段发酵时间需要定时放气。20210626过滤出来的梅子露。1:5比例兑苏打水，超级好喝。好...
12-07 -
梅子酱虾怎么做才好吃,最正宗的梅子酱虾制作方法
施先森许久没有点评我的菜品了，昨晚这道虾倒是令他啧啧称赞，内心有点小满足，觉得应该把这道抓住男人胃的家常菜分享出来，另外自己也做个笔记。冰梅酱可以在某宝买哦。用料梅子酱2勺生抽3勺盐少许红糖一小勺葱段三根大蒜适...
03-02 -
腌糖渍梅子怎么做才好吃,最正宗的腌糖渍梅子制作方法
五月，大邑当地的梅子出来了。青梅，大邑县叫乌梅，又叫梅子。闺女和侄女都非常爱吃冰粉，最好吃的冰粉，一定要腌渍梅子的原汁，再放一个梅子，再舀点醪糟水，一勺红糖糖浆，这是最地道的吃法，至于后来加西瓜，芒果，或糯米糍粑，还有加红豆沙...
11-26 -
梅子腌渍怎么做才好吃,最正宗的梅子腌渍制作方法
梅子有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用，除此以外还可以消除疲劳、缓解晕车，梅子茶还可以缓解醉酒不适症状。腌渍梅子也是日本的传统国民美食，自古以来，只要按步就班照着前人流传下来的传统制作方法，就能做出非常美味的腌...
04-05 -
杨梅汤圆怎么做才好吃,最正宗的杨梅汤圆制作方法
用料珍珠汤圆杨梅冰糖杨梅汤圆的做法杨梅与汤圆煮开即可，加糖调味！小贴士没有新鲜杨梅，用杨梅罐头也一样...
11-06 -
青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍的做法步骤及图解,美味正宗的青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍做法
三四五月份，福建、广东、江浙、云南的青梅陆续上市了，趁节令泡制一批青梅渍物亦属美事一桩。封藏后，静待时间施展魔法，盛夏时就可以喝上清甜的梅子露了，至于梅子酒却要待到深秋甚至来年了。相关配方：梅子酒：青梅/酒/糖1/1/0....
05-16 -
酸梅酱（酒渍梅子）的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅酱（酒渍梅子）做法
老人家就喜欢泡点小酒喝喝，梅酒绝对是自泡酒中的家常菜。但泡完酒的梅子怎么办了，又不能白白的丢掉，日常老人都是当口果吃，今天聪明的小仙女想到了个好方法，酒渍的梅子也来试试做酸梅酱吧！🍯用料酒渍酸梅约3斤冰糖约1斤生姜...
03-10
- 1超级爽口的果仁菠菜（附零失误炸花生米的方法）的做法步骤及图解,美味正宗的超级爽口的果仁菠菜（附零失误炸花生米的方法）做法
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