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用料
酱肉包的面(面包机和面)的做法
将面及碱放入机器,温水融化酵母
分次加入酵母水,手动搅拌一下
开启发面功能1.5小时(首发)
取出面排气后,分16个面团,皮5毫米以上的厚度(勿薄),包好包子后放入蒸笼二发15分钟,开水蒸8分钟,闷2分钟即可出锅