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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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月子菜——麻油腰花的做法步骤及图解,美味正宗的月子菜——麻油腰花做法
产妇月子里,麻油鸡、麻油猪肝和麻油腰花都是大补的菜肴,讲究的台湾人会在月子第一二周吃麻油猪肝和麻油腰花,排水补血,第三周才吃麻油鸡来滋补,否则容易长脂肪。月子菜要用胡麻油和米酒来烹饪,少盐味淡不影响乳汁。来做一道...
11-26 -
月子餐:醉汁炝腰花——补血的做法步骤及图解,美味正宗的月子餐:醉汁炝腰花——补血做法
用料猪腰一块胡萝卜半个黄椒一个黑木耳5-6朵姜适量盐、醋、酱油、料酒适量月子餐:醉汁炝腰花——补血的做法腰花如图斜切刀;热水焯熟,加料酒去味,再放进冷水中冷却;然后准备辅料:黑木发泡发,胡萝卜、黄椒食材切块,姜切丝;起油...
09-19 -
闽南月子·麻油米酒甜猪腰的做法步骤及图解,美味正宗的闽南月子·麻油米酒甜猪腰做法
用料猪腰1个米酒2勺麻油2勺桂圆5颗红枣2颗枸杞10粒红糖20克瘦肉50克闽南月子·麻油米酒甜猪腰的做法12345678910111213141k16...
11-17 -
麻油猪腰怎么做才好吃,最正宗的麻油猪腰制作方法
凉菜基本是夏天餐桌上的标配。制作方法简单,少油烟,开胃。今天写的是麻油猪腰。有些人不喜欢猪腰的味道,但如果处理得当的话,还是可以成为很美味的食物的。用料猪腰1个麻油2勺葱1根生抽2勺花椒1把糖少许麻油猪腰的做法猪...
05-07 -
麻油猪腰怎么做才好吃的家常食谱,美味的麻油猪腰烹饪技巧
这样的猪腰和我之前吃到的都不一样,完全没想到丝毫没有腥味,而且特别脆,吃起来都不像猪腰了。果然师父教的去掉肾盂、走水、快炒几个步骤非常有用~而且汤汁非常的鲜甜,又十分有营养,尤其适合坐月子的人吃呢。用料盐适量香...
01-14 -
月子餐(山药腰花瘦肉粥)的做法步骤及图解,美味正宗的月子餐(山药腰花瘦肉粥)做法
用料山药猪腰瘦肉玉米高粱米薏米糙米香菜盐月子餐(山药腰花瘦肉粥)的做法山药去皮切段,猪腰切片,瘦肉切片,玉米剥粒,所有材料洗干净。将山药,薏米,糙米,高粱米,加1L水,倒入养生壶,开启煮粥模式,全程一共一个小时。最后十五分钟加入...
07-01 -
麻油腰子怎么做才好吃,最正宗的麻油腰子制作方法
用料猪腰一付盐5克麻油2大勺薑米酒麻油腰子的做法腰子,腰尺川燙、薑切片備用熱鍋爆香薑片後先放入腰尺炒至縮小出水再放入腰子,加上米酒、鹽,大火快炒拌炒均勻即可出鍋完成...
10-03 -
椒麻腰花怎么做才好吃,最正宗的椒麻腰花制作方法
用料花椒适量盐适量料酒适量生抽适量葱适量油适量淀粉适量小葱根酱油适量味精适量小米椒个椒麻腰花的做法先用金针菇垫底,过水把金针菇过水煮熟把腰花切花,然后把腰花用盐.料酒.鸡精,味精,酱油腌制锅里热油,油开了加一点水...
06-27 -
月子第一周 麻油菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的月子第一周 麻油菠菜做法
功效:菠菜营养丰富,能帮助消化,同时芝麻油可有效缓解便秘,很适合产后便秘的新妈妈食用。用料菠菜200克芝麻油适量盐适量月子第一周麻油菠菜的做法菠菜洗净,切段,焯水捞出锅加热后,倒入芝麻油,再放入菠菜略炒片刻。出锅前加盐...
03-28 -
好吃的潮州山哥月子菜谱:花胶排骨汤,麻油猪腰,炒青菜简单易学的做法
潮州山哥今日推荐月子食谱:鱼胶排骨汤,麻油猪腰,炒空心菜;很多人会问:花胶和鱼胶有什么区别吗?花胶,也叫鱼胶,花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。富含高级胶原蛋白和多种维生素,对产妇身体恢复有很大的...
08-06 -
入冬食补一麻油腰花的做法步骤及图解,美味正宗的入冬食补一麻油腰花做法
小雪到了,来一道温补菜品扺抑寒冷吧,麻油腰花是我们闽南地区的月子餐之一,对产妇身体恢复起到关键的作用,当然,做为平日的我们,想吃就做,也不是什么难事。今日分享此方法,做出的腰花非常脆,非常嫩哦!用料猪腰2个姜30g韭菜50g麻...
04-11 -
月子餐补虚菜谱《月子麻油鸡》的做法步骤及图解,美味正宗的月子餐补虚菜谱《月子麻油鸡》做法
月子麻油鸡营养功效:温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨月子麻油鸡,适合于月子的全阶段,具有补虚养身作用,对营养不良和气血不足有改善的作用,在传统制作的基础上增加了木耳和香菇两样辅料,强化了菜品的功效;菜品详...
05-20 -
麻油腰花怎么做才好吃,最正宗的麻油腰花制作方法
这道菜呢是我家阿姨教我哒…台湾人家坐月子的菜N年前,在上海找保姆都喜欢浙江阿姨,并且要在台湾人家或者香港人家工作过的,被培训过的阿姨做菜好吃,也少去教一些基本常识的麻烦。老话说“吃啥补啥”,我用的这种没有任何药...
01-06 -
麻油腰花+太太乐麻油的做法步骤及图解,美味正宗的麻油腰花+太太乐麻油做法
要问用麻油做什么菜好吃?我第一想到的就是:麻油腰花!每次我家做都是两对(四个)起步,否则不够吃,不信你可以做做看。我的做法虽然比不上专业大厨,但可以说是绝对的没有骚异味,吃过的人都评价不错,所以我来分享给大家。用料麻油1...
09-20 -
麻香腰花怎么做才好吃,最正宗的麻香腰花制作方法
夏天最爱凉拌菜❤用料猪腰一只葱花一根姜丝适量油适量生抽两茶匙麻油适量沙茶酱一茶匙花椒约十粒小青柠一个料酒半茶匙麻香腰花的做法把猪腰内膜清除干净,切片后反复冲洗,用清水浸泡约一小时,沥干水后放姜丝和料酒腌大约...
08-07 -
月子餐 腰花汤的做法和图解,月子餐 腰花汤怎么做更好吃
记录一下我的月子餐Day11-3用料猪腰一只丝瓜小半根黑木耳10个莴苣少许板栗7-8个核桃2个菇少许米饭2两胡萝卜切丁盐少许月子餐腰花汤的做法做法其实很简单,各种食材洗净。猪腰洗净,切片,绰一下水倒点油,依次放入猪腰各种蔬...
03-30 -
月子餐●DAY 6 ②爆炒腰花的做法步骤及图解,美味正宗的月子餐●DAY 6 ②爆炒腰花做法
用料猪腰两个生姜葱月子餐●DAY6②爆炒腰花的做法腰花洗净(看起来两个字,其实最复杂),改刀。热锅;下油、生姜,爆香;下腰花,爆炒;下料酒、适量生抽,继续炒;(可以勾点芡);下葱花;出锅。...
08-25 -
葱油腰花(溜腰花)的做法步骤及图解,美味正宗的葱油腰花(溜腰花)做法
制做葱油腰花过水不过油,这种做法会让腰花爽脆可口!用料猪腰2个盐少许料酒少许淀粉适量大葱1小段八角2粒花椒十几粒姜几片干辣椒3个西芹适量香菜根几根花菇几朵蒜苗1根小葱几根小米椒几个生抽3~4汤勺蒸鱼豉油3~4汤勺藤椒...
04-24 -
麻油腰花 月子餐的做法和图解,麻油腰花 月子餐怎么做更好吃
虽说是女人的月子餐但也能因为好吃所以常常做!用料猪腰子三枚麻油20g姜5-8片红糖3g盐5g米酒2茶匙麻油腰花月子餐的做法腰花去白筋切花用滚水汆水后浸入凉水里洗5遍以上浸泡出血水即可换水再浸泡至水清基本需要浸1小时...
08-12 -
麻香炒腰花怎么做才好吃,最正宗的麻香炒腰花制作方法
用料洋葱半个姜少许料酒适量生抽适量盐适量花椒油一汤匙菜籽油3汤匙青红辣椒适量酸2瓣胡萝卜半根猪腰2个麻香炒腰花的做法猪腰竖切开,小心的切掉白色部分,尽量切干净,否则尿骚味会很重。洗几次,直到水不浑浊,泡水待用。切...
06-02 -
麻油浸腰片怎么做才好吃,最正宗的麻油浸腰片制作方法
用料猪腰2个麻油浸腰片的做法买俩猪腰猪腰处理干净撕掉表面薄膜片去中间脂肪和血管切薄片放入清水加入花椒浸泡一小时泡去血水待腰片颜色发白烧开水放入姜片料酒沥出腰片入开水中汆烫十五秒即刻捞出入冰水冰镇同时调...
02-01 -
[月子餐]口蘑腰花的做法步骤及图解,美味正宗的[月子餐]口蘑腰花做法
第二周即可食用哦~用料猪腰一个鲜口蘑4颗鲜香菇1颗鲜木耳1朵莴笋1块红彩椒片适量白醋适量[月子餐]口蘑腰花的做法猪腰平剖,聚成一堆露出腰臊,切除,改刀,清洗后用白醋腌十分钟。腌好后清水抓洗,开水焯水,开锅后1分钟捞出清洗。...
02-07 -
备孕-香嫩麻油腰花的做法步骤及图解,美味正宗的备孕-香嫩麻油腰花做法
一定要大火爆炒,七八分钟就好了用料猪腰2个香油1勺姜3片米酒1勺盐3克备孕-香嫩麻油腰花的做法姜片爆炒料酒、酱油、麻油上色很香很香!小贴士腰花中间白色的要切掉、用水先抄一下...
08-31 -
月子2珍品三味腰花的做法步骤及图解,美味正宗的月子2珍品三味腰花做法
用料猪腰半个个山药100克姜3片青椒少许胡萝卜3-5片蒜末少许生抽少许白糖适量盐适量虾仁4-6只月子2珍品三味腰花的做法虾仁去虾线,挂淀粉糊水滑备用山药,胡萝卜切菱形。戳水过凉,青椒切菱形片猪腰去尿线,划花刀。切成片。...
06-21 -
好吃的潮州山哥月子菜谱:花胶海参汤,麻油猪肝,炒菜花简单易学的做法
潮州山哥今日推荐食谱:花胶海参汤,麻油猪肝,炒菜花。花胶和海参都是珍贵的滋补食材,都具有丰富的营养成分,花胶性平,素有“海洋人参”之称,蛋白质含量非常高;海参的营养价值也是相当高,可以补充人体所需要的微量元素,产后吃海参...
08-08
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