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健身餐菜花炒饭的做法和图解,健身餐菜花炒饭怎么做更好吃
特别好吃的“猪食”lol用塑料袋是因为家里没有这么大的饭盒!碳水:剩的煲仔饭蛋白质:煮鸡蛋,煲仔饭里的火腿肠腊肉,煎三文鱼其他菜菜:煮口蘑,胡萝卜,长茄子,菜花,豌豆调味品:盐,一勺子酸菜底火锅底料或任何喜欢的酱料用料花菜个鸡...
02-19 -
端午节~绿豆糕~的做法和图解,端午节~绿豆糕~怎么做更好吃
自己做的果然很好吃~用料绿豆1000g水冰糖500g端午节~绿豆糕~的做法绿豆先蒸熟捣烂成泥入锅炒最后拿模具压小贴士只有最后的成品~...
10-08 -
起沙挂霜柚子皮糖的做法和图解,起沙挂霜柚子皮糖怎么做更好吃
柚子浑身都是宝,柚子皮可以做菜吃也可以做柚子皮糖,可以当做馋嘴小零食更重要的是具有化痰止咳的功效用料柚子皮两个柚子的柚子皮冰糖(可以用白糖代替,但需减少用量)350g(大约4.3寸饭碗一碗又三分之一)清水350g(大约4.3寸...
09-06 -
热干面的面条(吐血正宗版)的做法步骤及图解,美味正宗的热干面的面条(吐血正宗版)做法
如果你和我一样,是漂泊异乡的武汉姑娘伢,热干面狂热爱好者,对面条的口感有很高要求,那么这个食谱,将会是你最好的朋友!热干面调料易得,而正宗碱水面难寻,且食且珍惜吧:)家庭做碱水面,我试过不下十种水、盐、小苏打(食用碱)不同比例...
08-09
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姥姥家传的手擀面的做法和图解,姥姥家传的手擀面怎么做更好吃
哎吆喂,三更半夜有点饿,啥简单好做又好吃呢,还数姥姥家传的手擀面。20分钟搞定下肚,舒坦啦٩(❛ัᴗ❛ั⁎)我这个配方比例好记:盐、碱,面粉的1%。加盐,面条会更劲道;碱,我个人喜欢,加不加均可。水,面粉的40-50%。根据面粉吸水性...
01-31 -
好吃的传承姥姥家的煨牛肉简单易学的做法
吃了很多清真餐馆的《煨牛肉》,一口下去,品出牛肉煨制的手法,是我的菜还是别人的菜,真有区别。今天分享的是我姥姥家的家常菜,也是回民的家常菜,牛肉选用最佳部位是牛腩,一层筋一层肉,肥瘦正好,口感最佳。这道菜现在已经是我的...
10-23 -
姥姥家的风景怎么做才好吃的家常食谱,美味的姥姥家的风景烹饪技巧
今年的端午来到乡下姥姥家来过。大家看了怎么样?是不是很美?我有可能有点不务正业。😂毕竟在这个平台上发这玩意。所以说希望大家不要喷我。在这个夏意满满的夏天里。开始了新的一年。用料无无姥姥家的风景的做法隔壁家...
01-07 -
姥姥凉面怎么做才好吃,最正宗的姥姥凉面制作方法
凉面是我妈妈跟着我姥姥学会的。是我童年时期的夏天经常吃的小吃。现在这门儿手艺也传承到我的手中。厨艺简单。各大厨友都可以试试看。用料面条500克(两到三人)黄瓜。香椿芽。胡萝卜。胡萝卜。蒜瓣蒜少放点建议,其他随...
06-29 -
姥姥家传的葱油手抓饼的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥家传的葱油手抓饼做法
姥姥的味道,红烧肉、酥鱼……爱极了!从小吃姥姥做的葱油饼,每次做一摞冷冻起来,随烙随吃,比超市卖的手抓饼可好吃多去了*^o^*早餐拿出一个烙好,煎个鸡蛋火腿卷一下,哎吆喂٩(❛ัᴗ❛ั⁎)用料面粉自定油多少随意葱花不限盐...
01-14 -
传承姥姥手中简单却Q弹的手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的传承姥姥手中简单却Q弹的手擀面做法
从小吃着姥姥亲手擀的面条长大,现在也该轮到自己擀面给她吃了~吃过就知道,自己家手工擀出的面确确实实比机器压出的面更Q弹更香!只用最简单的面和水,就能亲手做出美味的面条🍜把好东西分享给大家:D用料面粉适量传承姥姥手...
09-25 -
攸面栳姥姥怎么做才好吃,最正宗的攸面栳姥姥制作方法
为了吃货孩子学的。在一个攸面馆跟美女攸面师学到的,试了好多次,终于成功了。攸面栳姥姥面水比例1:1.3攸面鱼鱼面水比例1:1.2用料攸面。300300滚开水。390面水比例1:1.3攸面栳姥姥的做法因为要加入开水所以我是用厨师机...
07-05 -
好吃的姥姥家的健康炸油饼(不揉面不擀面)简单易学的做法
姥姥家的炸油饼其实是叫油疙瘩,搜了下厨房竟然没有方子,那就自己写一个好了。使用酵母发酵,不添加泡打粉(即便是无铝泡打粉最好也不吃),不需要揉面、擀面(懒人最爱😝),一双筷子就搞定。醒发好后,直接用手揪一块面(记得揪面前手上...
07-10 -
姥姥家常餅怎么做才好吃的家常食谱,美味的姥姥家常餅烹饪技巧
自从"小馒头"姥姥那取了真经之后烙饼一发不可收拾又軟層又多小葱、蘸酱、肘花小米粥輕輕鬆鬆長二斤肉下雨了對自己不要苛責用料面粉400克温水300克食用油克盐克姥姥家常餅的做法和面水溫很关键,50度吧,比洗澡水熱一点就好...
03-11 -
拌菠菜(拌合菜)姥姥的传家美食的做法步骤及图解,美味正宗的拌菠菜(拌合菜)姥姥的传家美食做法
用料菠菜适量粉丝适量胡萝卜适量绿豆芽适量蒜末(多一点)适量麻酱适量醋适量盐适量油(焯水用)拌菠菜(拌合菜)姥姥的传家美食的做法菠菜胡萝卜洗好备用豆芽处理干净备用粉丝泡发红萝卜切丝锅内放少许油(为了焯出的菜颜色鲜艳)先...
01-23 -
姥姥焖面怎么做才好吃,最正宗的姥姥焖面制作方法
姥姥的拿手好菜用料五花肉克豆角克西红柿个面克姥姥焖面的做法热锅热油下猪肉(先炒肥肉,倒入油、炒瘦肉)和花椒,放葱姜蒜。倒入酱油翻炒肉五分熟后放豆角,加盐,翻炒至变绿。倒入开水淹过豆角,煮至八分熟。切葱花和香菜倒入碗...
07-06 -
姥姥家油饼怎么做才好吃,最正宗的姥姥家油饼制作方法
安全快手早餐,建议配豆浆腐乳用料面粉250克盐1小勺酵母粉3克温水适量牛奶少量姥姥家油饼的做法面粉加少许盐、酵母粉、温水和好,醒面一个小时左右。醒发好的面在案板上抹少许油,把面扯开,中间划三刀。放入热油锅中。出锅,...
04-04 -
『崇年』姥姥·豆浆手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年』姥姥·豆浆手擀面做法
手擀面大家吃的多了但是用豆浆做汤的,我只吃过我姥姥做的。我爸喜欢吃面,我姥姥在我家的时候也经常做手擀面。这个豆浆手擀面,味道很独特,大概就是一闻到就会想起姥姥来。可能这就是家的感觉吧。用料面粉水盐豆浆花椒蒜米...
04-26 -
姥姥发的面怎么做才好吃的家常食谱,美味的姥姥发的面烹饪技巧
用料面粉500克酵母5克温水克姥姥发的面的做法面粉+酵母+温水...
02-22 -
鸡蛋饼~我爸做的~小时候经常吃姥姥做的~姥姥说跟太姥姥学的我们家传承啊的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋饼~我爸做的~小时候经常吃姥姥做的~姥姥说跟太姥姥学的我们家传承啊做法
忘了拍成品照片了~鸡蛋饼~我爸做的~小时候经常吃姥姥做的~姥姥说跟太姥姥学的我们家传承啊🤗🤗🤗😆😄✌今天是20190604,姥姥从201705一直在护理床上,我妈说姥姥从201512中旬就住院了,今年80虚岁🙏🙏🙏愿我姥姥以后的日子没有...
07-26 -
姥姥家的菜怎么做才好吃,最正宗的姥姥家的菜制作方法
就是想记录一下寒假的幸福时光不用做饭不用打扫的惬意生活~菜单如下用料排骨,鱿鱼莴笋菠菜鸡蛋姥姥家的菜的做法素菜:干锅菜花,清炒莴笋,菠菜鸡蛋汤热菜:排骨炖豆腐,蒜苗鱿鱼...
01-31 -
姥姥家传的猪肉大包子的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥家传的猪肉大包子做法
姥爷包的肉包子,那叫一个香的流油儿呀!一口一个大肉蛋儿,口水馋下来了,哈哈哈哈用料面粉500克酵母6克泡打粉10克盐2克温水250克糖30克猪大油2勺猪肉三分肥500克左右海天黄豆酱2大勺老抽1勺鸡精5克鸡蛋1个大葱1-2根生姜1块...
02-21 -
「超详细」姥姥的家传蒸面的做法步骤及图解,美味正宗的「超详细」姥姥的家传蒸面做法
姥姥以前做给妈妈吃,现在妈妈做给我吃。这碗面的秘诀是上锅蒸两次使面更劲道,喜欢吃面的朋友千万不要错过,一定要试一试。用料细面条500克猪肉150克豆角500g葱姜蒜适量【超详细】姥姥的家传蒸面的做法豆角掐两头的尖后,去...
01-30 -
筱面栲姥姥怎么做才好吃,最正宗的筱面栲姥姥制作方法
用料筱面开水土豆西红柿木耳菠菜鲜肉葱姜蒜生抽食盐食用油鸡精筱面栲姥姥的做法筱面,堂妈也是听朋友介绍买来的,尝过之后觉得口味不错,特别介绍给大家莜麦粉放入和面盆热开水分次倒进莜麦粉用筷子把水与莜麦粉搅拌均匀,成...
09-17 -
姥姥家的饭怎么做才好吃,最正宗的姥姥家的饭制作方法
姥姥家自己养的鸡,由姥姥自己制作的鸡汤,美味营养用料母鸡萝卜蒜,葱姥姥家的饭的做法将鸡肉切好,水烧开,加入姜片将鸡肉放入,小火慢炖,快好时放入萝卜,蒜,葱不添加其他任何佐料,天然美味...
11-08 -
盐卤虾♡姥姥传家菜~的做法步骤及图解,美味正宗的盐卤虾♡姥姥传家菜~做法
我想,每个家庭都有那么几道姥姥传给妈妈、妈妈又传给女儿的家传菜,这些菜肴传承了我们对食与味最初始的记忆,温暖而美好。这道盐卤虾是我家的下饭菜,非常快手哦!比白灼更有滋味,比椒盐更简单易做!真是棒棒哒~用料花椒糖盐醋酱...
10-23 -
姥姥家肘子怎么做才好吃,最正宗的姥姥家肘子制作方法
女儿总念念不忘姥姥家的肘子,取经归来实践,发现简单又美味。用料鲜猪前肘1只葱4厘米段*2姜3片八角2个花椒约8-10颗生抽适量姥姥家肘子的做法新鲜猪前肘洗净,冷水煮开去沫,开水洗净。将猪肘放入高压电饭锅,依次放入2段葱、3...
07-05 -
传承自姥姥的手艺——滇味炒饵块的做法步骤及图解,美味正宗的传承自姥姥的手艺——滇味炒饵块做法
饵块——是将品质好、有香味、有黏性的大米泡好后放到木甑里蒸,蒸到六七成熟时取出,再放进碓窝里舂。待舂打成面状后,再取出放到案板上搓揉成砖状即成。这碗炒饵块可以说是祖传手艺了😂是姥姥教给妈妈,妈妈又教给我的!因为...
03-07 -
姥姥家传的红烧肉的做法和图解,姥姥家传的红烧肉怎么做更好吃
是不是很多小伙伴儿经常想念家的味道?嘻嘻٩(❛ัᴗ❛ั⁎)赶上疫情期间和姥姥住在一起,继续跟姥姥学习厨艺,红烧五花肉,今天是我做滴*^o^*用料五花肉750克白糖炒色2平勺+提鲜0.5勺料酒2平勺姜适量八角1个桂皮1块香叶2片...
01-17 -
老火红烧肉♡姥姥传家菜的做法步骤及图解,美味正宗的老火红烧肉♡姥姥传家菜做法
2015.04回老家纪念终于可以再一次跟姥姥和妈妈一起做饭,我的小四月人生第一次参与到厨房生活,虽然只是坐在门口的餐椅上好奇张望。姥姥满是褶皱的手牵起四月稚嫩的小手,她说,我的好乖乖,等你长大了,太太也教你做红烧肉好不...
03-22
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