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萝卜丝泡菜（两种味道）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜（两种味道）做法
用1根萝卜做了两种泡菜，一种传统酸萝卜（左），一种韩式（右），味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋，所以用玫瑰醋做的，没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根（1kg左右）白糖适量玫瑰醋（普通白醋也行）200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶，刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠，巧了，室友有烧仙草粉，干红豆，红糖，炼乳和红茶，材料这么丰富还点啥外卖，自己动手丰衣足食啊！用料泰式焦糖奶茶：红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草：烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它，就是甜味水果占的比例稍微多点，榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗！？个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想，为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的，所以都没做。后来发现这原来是煎的！然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊，根本不需...
03-19
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波蘿包 (地球版)的做法步骤及图解,美味正宗的波蘿包 (地球版)做法
上次做椰蓉麵包時剩下的餡料，今天又來挑戰地球造型的麵包，就選擇了「波蘿包」來挑戰，比上次的「流浪地球麵包」立體多，希望各位會喜歡。用料麵糰高筋麵粉220克牛奶100克全蛋1隻酵母3克砂糖30克鹽1.5克奶粉15克室溫黃油20...
12-29 -
椰汁波波球（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁波波球（小美版）做法
用料木薯粉190克椰汁200克糖10克（可不放）椰汁波波球（小美版）的做法椰汁倒入主锅，5分钟/100度/速度1加入糖、木薯粉，10秒/速度3揉成光滑面团，搓长条，切小段，讲究的可以再揉圆开水放入主锅，波波球放入网锅，10分钟/100度/速度5，在波...
01-27 -
地瓜蓉「微波炉版」的做法步骤及图解,美味正宗的地瓜蓉「微波炉版」做法
用料红薯1个芝士适量黄油20克地瓜蓉【微波炉版】的做法地瓜打皮，切片蒸地瓜20分钟，即可。蒸完的地瓜，碾碎加入黄油一起搅拌。如果想要甜一点，可以加点蜂蜜。加入适量芝士。微波炉中，3分钟。即可，完毕。超级好吃的地瓜蓉出炉...
06-01 -
地瓜麻球怎么做才好吃,最正宗的地瓜麻球制作方法
之前做过空心油麻球很多朋友都觉得好吃，不过我个人觉得地瓜麻球更好吃，不管是不是空心的都非常好吃，只是做地瓜泥这一步比较费时些用料水磨糯米粉150-160克糖粉或细糖55克地瓜泥(去皮地瓜400克蒸出来过筛一遍后约330克)3...
05-02 -
中考加油包--紫薯奶酪波波球面包的做法步骤及图解,美味正宗的中考加油包--紫薯奶酪波波球面包做法
马上要中考了，前两天有小伙伴给我留言，说能不能做一个中考方面的。因为之前做了一年多的儿童创意早餐，这位小伙伴也是从那时候认识我的，好长时间不做了加上最近天热，灵感也木有啊🙃🙃正好昨天做面包，就加上点祝福语吧!祝天...
06-12 -
波波球冰沙怎么做才好吃,最正宗的波波球冰沙制作方法
用料木薯粉60克酸奶/牛奶1盒蜜桃1个干玫瑰花7、8朵绿茶粉适量开水适量波波球冰沙的做法奶提前冻硬。蜜桃去皮打成泥，烧开到入1/3的木薯粉里拌匀揉成团，绿茶粉（我自己用绿茶磨的粉）和玫瑰花粉（玫瑰去蒂）分别到入1/3的木薯粉...
01-11 -
烤地瓜🍠（微波炉版）的做法步骤及图解,美味正宗的烤地瓜🍠（微波炉版）做法
美味烤地瓜热量很低是你钟爱的减肥餐🉑️用料红薯1个保鲜膜1张烤地瓜🍠（微波炉版）的做法蜜薯一个洗干净切片（可以切的宽一些口感会好）切片放入盘中覆盖一层保鲜膜微波炉：高火5-6分钟叮～完成（用筷子戳一下可以戳个洞就是熟啦）小...
05-24 -
地瓜球怎么做才好吃,最正宗的地瓜球制作方法
用料红薯200g个糯米粉165克芝麻适量克地瓜球的做法蒸熟压成泥加入糯米粉揉成不沾手的面团分成等份沾水沾芝麻沾芝麻五成油温下锅下锅记得来回翻动小火炸飘起就熟了好吃鬼...
09-23 -
菠蘿麵包怎么做才好吃,最正宗的菠蘿麵包制作方法
用料菠蘿皮材料無鹽奶油36克糖粉35克蛋黃1个香草精3滴低粉64克奶粉10克泡打粉1.5克蘇打粉0.5克麵包體高粉150克糖30克鹽1克酵母3克蛋白+牛奶88克無鹽奶油12克菠蘿麵包的做法菠蘿皮做法：室溫軟化奶油用手動打蛋器打軟加...
04-11 -
QQ地瓜球怎么做才好吃的家常食谱，美味的QQ地瓜球烹饪技巧
今天我们来做QQ地瓜球，这个是我去台湾夜市吃到的第一个小吃，很好吃，又软又Q弹，而且红薯味还很浓，但是提醒大家不要做太多，不然一口一个真的停不下来！做起来不难，不太容易成功的地方就是炸的时候。一定要用小火炸，油温也不能太...
09-21 -
地球拿铁怎么做才好吃,最正宗的地球拿铁制作方法
最近天气热起来，每天都在想着法儿的做冷饮～咖啡冻、蝶豆花奶茶、抹茶奶盖组合，看起来就像一颗小小的地球🌍，口感也更丰富有趣。这次牛奶部分是用到了雀巢怡运水果加纤营养奶粉（软萌香蕉味），在牛奶中加入了进口天然果粉，是保证...
12-10 -
菠蘿包怎么做才好吃,最正宗的菠蘿包制作方法
用料麵包高筋面粉380克细砂糖55克牛奶220克淡奶油80克黄油25克酵母4克菠蘿皮黃油100克糖粉80克全蛋30克低筋麵粉150克菠蘿包的做法請參考土司面包一發狀態把菠蘿皮所有材料除了蛋之外隔水加熱拿個塑膠袋軟化溫的材料...
11-23 -
港式菠蘿包怎么做才好吃,最正宗的港式菠蘿包制作方法
以前曾經做過麵包行業,知道外面買的東西添加劑太多了不適合寶寶吃。所以現在帶孩子都會努力學習烹飪。用料菠蘿包(麵團)高筋麵粉200g糖40g酵母4g蛋25g牛奶60g牛油20g菠蘿皮:(皮)量牛油20g糖30g蛋黃10g低筋麵粉50g泡打...
04-30 -
椰蓉球*光波炉版*的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉球*光波炉版*做法
前两天去商场买了一台光波炉，售货员说它综合了微波和光波的功能，做菜，煮饭，甜点，煎烤无所不能！买回家后在网上查菜谱发现光波炉的甜点菜谱好少，而且好多人都说做不了饼干之类的东西，顿时我心灰意冷，想再买个烤箱代替光波炉，可是...
07-01 -
地瓜球球怎么做才好吃,最正宗的地瓜球球制作方法
地瓜做法中我认为最好吃的用料红薯我用两个大的面粉半小碗糖三汤匙地瓜球球的做法把地瓜呼熟以后剥皮弄成泥加入面粉不用放多放多了就没有地瓜味了放入糖接下来搓球球吧锅里放入油末过地瓜球油热转小火地瓜球放进去多...
05-04 -
菠蘿南瓜包怎么做才好吃,最正宗的菠蘿南瓜包制作方法
用料1基本面團560克日本小南瓜一個黃油20克白糖適量用料2黃油75克高筋面粉125克糖粉50克蛋50克全蛋一只，打散菠蘿南瓜包的做法1(南瓜餡)把小南瓜整個兒放微波爐里叮4分鐘，然后翻面，再叮4分鐘，這樣皮就軟了。如果你家微波...
01-10 -
芝士波波球怎么做才好吃,最正宗的芝士波波球制作方法
用料低粉120克奶油奶酪100克黄油40克白砂糖40克干酵母2克盐少许芝士波波球的做法奶油奶酪和白砂糖隔热水打至顺滑无颗粒倒入过筛的低粉，干酵母和盐用刮刀拌成团，不要过度分割成约18克的小面团，搓成小球装，排入垫油布的烤...
01-06 -
烘焙地球村——黑糖面包的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙地球村——黑糖面包做法
用料杏仁糖霜糖粉170g杏仁粉250g蛋白190g杏仁碎适量糖粉适量面团自家培养酵母（小白）100g烫面304g盐10g黑糖水222g高筋面粉348g新鲜酵母15g奶粉15g（总统）黄油25g酒渍葡萄干200g蛋黄17g蛋白33g烘焙地球村——黑糖面包的做法...
02-09 -
🌏地球酥皮麻薯包/球/恐龙蛋的做法步骤及图解,美味正宗的🌏地球酥皮麻薯包/球/恐龙蛋做法
大嘎别误会，不是我重复又发地球酥皮泡芙这个是🌏地球酥皮#麻薯加了酥皮的麻薯面包口感更为丰富酥皮和麻薯的外层是又甜又酥脆的而麻薯吃起来糯糯又柔韧，越嚼越香！用料水30克鸡蛋40克盐1克麻薯预拌粉100克软化黄油20克芝...
01-03 -
QQ地瓜球怎么做才好吃,最正宗的QQ地瓜球制作方法
记录i烘焙公众号中的菜谱，留着慢慢做用料木薯粉70克糖20克红薯100克QQ地瓜球的做法将100g蒸熟的红薯泥倒入碗中，加入20g糖。将70g木薯粉倒入碗中。将碗中食材揉捏均匀。将碗中食材揉捏均匀。将面团搓成长条。将面团切成...
11-20 -
烤地瓜——微波炉版的做法步骤及图解,美味正宗的烤地瓜——微波炉版做法
2018.11.6号记录地瓜（番薯），以前种地瓜都是给猪吃的，如今地瓜是个宝，以前地瓜都是用蒸的、煮汤，后来我妈就经常用微波炉波地瓜地瓜中富含糖分和蛋白质，各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高，可提制淀粉...
01-15 -
地球结构面包🌏水果风味面包球的做法步骤及图解,美味正宗的地球结构面包🌏水果风味面包球做法
最简单的做法就是实心地球面包简单地理解为“包馅”面包按照地球结构分成5层一层一层包裹起来就OK啦过程嘛看似复杂实际操作起来很轻松的主要做面包需要时间和耐心不像做地球司康的那么快手热带水果风味的地球面包🔴...
12-18 -
布甸菠蘿包怎么做才好吃,最正宗的布甸菠蘿包制作方法
這不是新概念的麵包，以前做法是先做出菠蘿包碗，然後把現成超市買到的即食布甸加熱溶化，放涼後倒在菠蘿包碗裡，再放冰箱冷凍後吃，但是麵包冷凍後會變硬，影響口感，還要短時間內要吃完，不然麵包會吸收布甸的水份，令麵包入口時會過...
04-13 -
烤地瓜（微波炉版）的做法步骤及图解,美味正宗的烤地瓜（微波炉版）做法
用料红薯1个烤地瓜（微波炉版）的做法红薯洗净微波炉垫油纸红薯放入微波炉20min...
10-11 -
地瓜奶酪球怎么做才好吃的家常食谱，美味的地瓜奶酪球烹饪技巧
小甜点、小零食一向是孩子的最爱，营养又美味的小甜点最能满足妈妈的心和宝宝的胃，好吃又营养，制作也很简单，还不快来试试？地瓜或者说红薯，一向是各种小点心，小甜品配料表中的常客，今天分享的这款地瓜奶酪球同样如此。用的是各...
09-12
- 1香煎螃蟹怎么做才好吃,最正宗的香煎螃蟹制作方法
- 2空气炸锅榴莲酥的做法和图解,空气炸锅榴莲酥怎么做更好吃
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