想不到豆浆制作的蛋挞一样美味哟~关于鸡蛋和豆浆不能同吃这是一个谣言哦,已经辟谣咯
用料
无糖豆浆 | 200ml |
淡奶油 | 50ml |
细砂糖 | 35g |
鸡蛋 | 2个 |
蓝莓 | 适量 |
蛋挞皮 | 16个 |
豆浆蓝莓蛋挞的做法
将黄豆提前浸泡6~8小时
准备好九阳豆浆机
将黄豆清洗干净放入豆浆机内,加入适量水,选择干湿豆功能进行制作
取200ml豆浆,加入50ml淡奶油和35g细砂糖搅拌均匀
再打入两个鸡蛋搅拌均匀
将蛋挞液过筛
往蛋挞皮内放入蓝莓
倒入蛋挞液
送入预热好的烤箱,180度烤25分钟左右即可