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米饭萝卜糕怎么做才好吃,最正宗的米饭萝卜糕制作方法

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米饭萝卜糕的做法步骤图,米饭萝卜糕怎么做好吃

网上看到的,但是用自己现有的材料做的创新菜,感觉味道不错。

用料  

萝卜 3根
干香菇(泡发) 6朵
香肠(或腊肠) 1根
熟米 4碗(看你吃多少)
面粉 300克(边做边加随意吧)
油盐 适量
酵母 3克

米饭萝卜糕的做法  

  1. 油下锅,香菇、香肠爆香

    米饭萝卜糕的做法步骤图,米饭萝卜糕怎么做好吃 第2张
  2. 倒入萝卜丝

    米饭萝卜糕的做法步骤图,米饭萝卜糕怎么做好吃 第3张
  3. 翻炒至变色(我闷了2分钟)

    米饭萝卜糕的做法步骤图,米饭萝卜糕怎么做好吃 第4张
  4. 好的米饭加入适量油、盐搅拌均匀(没拍照了),然后倒入面粉、酵母揉成团,尽量揉成像面团成型的,盖上保鲜膜发酵至1倍大

    米饭萝卜糕的做法步骤图,米饭萝卜糕怎么做好吃 第5张
  5. (还是无图)倒入萝卜丝进面团继续搅拌均匀

    米饭萝卜糕的做法步骤图,米饭萝卜糕怎么做好吃 第6张
  6. 锅里倒油小火慢煎至变色,反面同理。

    米饭萝卜糕的做法步骤图,米饭萝卜糕怎么做好吃 第7张
  7. 米饭萝卜糕起锅了~

    米饭萝卜糕的做法步骤图,米饭萝卜糕怎么做好吃 第8张
  8. 不喜欢吃煎太热气也可以先蒸10-20分钟,再煎两面黄(如图所示,用蛋糕模具做的)

    米饭萝卜糕的做法步骤图,米饭萝卜糕怎么做好吃 第9张
  9. 这是蒸好煎的加酱油版(好看好多)

    米饭萝卜糕的做法步骤图,米饭萝卜糕怎么做好吃 第10张

小贴士

本来就是随意做的,看你们心情做吧。还挺好吃,就是米饭揉成团花费好多时间,还粘手。这不没有粘米粉嘛

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