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不用奶油!极简超顺滑的花生酱冻酸奶冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的不用奶油!极简超顺滑的花生酱冻酸奶冰淇淋做法

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不用奶油!极简超顺滑的花生酱冻酸奶冰淇淋的做法步骤图

原方来自 Tasty ,修改了一下用料降低热量。

用料  

香蕉 3根
花生酱 半杯 half cup
无糖希腊酸奶 一杯 1 cup

不用奶油!极简超顺滑的花生酱冻酸奶冰淇淋的做法  

  1. 香蕉剥皮切片(不用太薄一厘米厚都可以)冻起来。两个小时后取出。

  2. 在料理机 (food processor) 中放入冻好的香蕉,再放入花生酱和酸奶,开始搅打。搅拌过程中注意混合的情况,可以暂停混合均匀再继续。最后会变成图中这样顺滑的样子。(我有一个 14 cup 容量的大料理机做了三倍菜谱量所以看起来很多)

    不用奶油!极简超顺滑的花生酱冻酸奶冰淇淋的做法步骤图 第2张
  3. 放入容器中,加入想要的其他食材(不加也很好吃)。我加入了85%黑巧,下次准备试试葡萄干。

    不用奶油!极简超顺滑的花生酱冻酸奶冰淇淋的做法步骤图 第3张
  4. 放到冷冻柜冻一到两个小时。不要冻太久会有很多冰。取出来以后开吃吧!

    不用奶油!极简超顺滑的花生酱冻酸奶冰淇淋的做法步骤图 第4张
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