第一次做蘑菇头酥粒麦芬蛋糕，竟然成功了！的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做蘑菇头酥粒麦芬蛋糕，竟然成功了！做法

秒杀星爸爸的蘑菇头玛芬来啦，你别看食材多，但其实就这么几种，混合搅匀就完事了，都不用打发的，一小时不到就能做完。

用料  

第一次做蘑菇头酥粒麦芬蛋糕，竟然成功了！的做法  

1. 1⃣️鸡蛋、牛奶、白砂糖和融化的黄油混合搅匀

2. 2⃣️筛入低筋面粉和泡打粉搅匀

3. 3⃣️把面糊倒入纸杯中，可以再放一点蓝莓，面糊挤满一点可以做出蘑菇头

4. 4⃣️再来做酥粒，黄油、糖粉、低筋面粉混合揉搓成颗粒状

5. 5⃣️把酥粒均匀撒在面糊表面

6. 6⃣️烤箱预热，180度烤25分钟左右就ok啦

7. 蓝莓🫐爆浆啦

8. 酥粒有点脆

9. 看起来很赞

10. 超级好吃😋

小贴士

烘烤过后蓝莓受热会爆开来，纹路看起来像龟裂纹一样，想要做出蘑菇头的秘诀在于面糊多挤一点，再加上有了泡打粉，烤的时候自然就膨胀啦。