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孩子也能做的意大利传统甜品Panna cotta的做法步骤及图解,美味正宗的孩子也能做的意大利传统甜品Panna cotta做法

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孩子也能做的意大利传统甜品Panna cotta的做法步骤图

简单的材料混合之后往往有着令人惊艳的味道。这道意大利传统甜品简单到我家孩子五岁的时候就开始自己做,不用烤箱,材料也只有简简单单的四样,宴请亲朋的时候可是非常有高级感,大人孩子都爱吃。

用料  

淡奶油 500 ml
砂糖 50 克
黑巧克力 100 克
吉利丁 2 片 约6克

孩子也能做的意大利传统甜品Panna cotta的做法  

  1. 材料全家福。巧克力最好用烹饪专用黑巧克力,如果是那种可以直接吃牛奶巧克力,稍微多放一些,并且减糖的用量。

    孩子也能做的意大利传统甜品Panna cotta的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油加热到冒小泡似开非开,关火。加入糖,掰成小块的巧克力。

    孩子也能做的意大利传统甜品Panna cotta的做法步骤图 第3张
  3. 霍楞霍楞,让大家都充分的认识对方。放到不烫手的时候,放入泡好的吉利丁片。

    孩子也能做的意大利传统甜品Panna cotta的做法步骤图 第4张
  4. 倒入你喜欢的瓶瓶罐罐或者杯子里,不要填太满,留些放装饰的位置。冰箱隔夜冷藏,吃之前放些草莓,覆盆子,薄荷叶装饰。看起来想一盆小植物。

    孩子也能做的意大利传统甜品Panna cotta的做法步骤图 第5张

小贴士

可以做成黑白双色,第一层完全凝固之后倒入第二层,以一层浓缩红色果浆收尾。

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