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腊肉锅仔饭怎么做才好吃,最正宗的腊肉锅仔饭制作方法
炊艺屋
人气:9.11K
用料
腊肉
(或火腿
一碗
豌豆
一碗
土豆丁
一碗
花椒
10颗
大米
一碗
腊肉锅仔
饭
的做法
中火炒腊肉丁,至出油
加入大米,中火炒至发白
加入
配菜
,炒一分钟,加入花椒
倒入砂锅
加入
高汤
,刚好淹没原料
烧开,转小火,盖上盖子,10分钟,不要开盖,关火闷5分钟
TAGS:
仔饭
好吃
腊肉
腊肉锅仔饭
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