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来自b站up 东东日常美食日记
用料
(非原创、记录用)凉拌花生米的做法
准备花生、没有高压锅的提前用水泡花生
切葱
生姜
胡萝卜丁
黄瓜丁
蒜末
红干椒
大料2-3个
花椒
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高压锅加花生米、大头料(加点五香粉会更好吃)水、盐、盖盖压8分钟;没有高压锅、烀20分钟左右
水、盐用量如图烀好之后开盖、挑出大头料
花生米投凉、下胡萝卜丁、黄瓜丁、蒜末、然后调味
盐
味精
白糖
香油
辣椒油拌匀
小贴士
调味按自己口味