用料
| 新鲜鳝鱼 | 1斤 |
| 莴笋 | 1棵 |
| 料酒 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 老抽 | 1勺 |
| 香油 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 糖 | 1勺 |
| 味精 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 姜蒜丝 | 少许 |
炒鳝糊的做法
小贴士
鳝丝先腌制 比较入味 而且 炒的时候不用手忙脚乱的放调料
炒鳝糊怎么做才好吃,最正宗的炒鳝糊制作方法
炊艺屋
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