用料
| 姜 | 6片 |
| 糖2 | 克 |
| 酱油1 | 勺 |
| 葱 3 | 根 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐3 | 克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒜4 | 瓣 |
炒钉螺的做法
所有配料切小段
![炒钉螺的做法图解 炒钉螺的做法步骤 第2张]( "炒钉螺的做法图解 炒钉螺的做法步骤 第2张")
爆香蒜和姜
![炒钉螺的做法图解 炒钉螺的做法步骤 第3张]( "炒钉螺的做法图解 炒钉螺的做法步骤 第3张")
闷2分钟
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小贴士
1钉螺抄水，2爆香蒜姜，3下钉螺，4下料酒，盐，鸡精，耗油，味精，味极鲜，，闷3分钟，下辣椒🌶葱段白色部分，起锅时下葱绿色部分！
炒钉螺怎么做才好吃的家常食谱，美味的炒钉螺烹饪技巧
炊艺屋
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