炒锅可做的铁板土豆的做法步骤及图解,美味正宗的炒锅可做的铁板土豆做法

铁板小土豆

嘻嘻，一定要用恩施小土豆哦。

若干年前，大学时，经重庆坐火车去上学。在重庆停留时，吃了一顿烧烤，对其中的土豆念念不忘。

一直未再吃到，也没有做过，至到遇上了恩施小土豆。

用料  

炒锅可做的铁板土豆的做法  

1. 土豆去皮，在锅里煮得差不多熟，捞起沥干水。

2. 
   炒锅放油，把土豆放入，用锅铲压碎。加入盐，孜然粉，辣椒粉，花椒粉。炒匀，最后放上葱花，香！