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蔬菜馅饼怎么做才好吃,最正宗的蔬菜馅饼制作方法

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蔬菜馅饼的做法步骤图,蔬菜馅饼怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
青菜 500克
萝卜 1根
黑木耳 20克
粉丝 1把
虾皮 10克
面粉 600克
温水 450克左右

蔬菜馅饼的做法  

  1. 中精面粉加温水,揉到稍微光滑。盖上保鲜膜醒一小时。

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  2. 青菜和黑木耳洗净,放入滚水里烫一下,捞出切碎。鸡蛋打散放入油锅里煸炒,边炒边用筷子打散。锅里留点余油煸炒切碎的胡萝卜小丁。粉丝烫熟切碎。

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  3. 放盐、糖、白胡椒粉、少许生抽、香油拌匀。

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  4. 面团分成12份,包入馅料,收口捏紧。收口朝下放入电饼锅。按馅饼档,3分钟左右反个面。我一共用了8分钟左右。

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