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香香海参羹怎么做才好吃,最正宗的香香海参羹制作方法

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香香海参羹的做法步骤图,香香海参羹怎么做好吃

跟老友偷师学回来的,好好吃…

用料  

海参 4只
山菇 一把
木耳 一把
瘦肉 100克
5片
鲜金针菇 一把
白胡椒粉 0.5勺
3克
1000克

香香海参羹的做法  

  1. 提前6天泡发海参。

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  2. 提前60分钟泡发木耳、山菇。

    香香海参羹的做法步骤图,香香海参羹怎么做好吃 第3张
  3. 将瘦肉、海参、姜、木耳、山菇,切切切,切丝。

    香香海参羹的做法步骤图,香香海参羹怎么做好吃 第4张
  4. 炒姜+肉。

    香香海参羹的做法步骤图,香香海参羹怎么做好吃 第5张
  5. 放山菇、木耳、金针菇炒香,放海参炒。

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  6. 炒到干干地,放水煮10分钟。记得将泡菇的水也放进去煮。

    香香海参羹的做法步骤图,香香海参羹怎么做好吃 第7张
  7. 临上锅前,勾芡、放香油、盐。好吃好吃!

    香香海参羹的做法步骤图,香香海参羹怎么做好吃 第8张

小贴士

🌈泡菇水放进去煮,会抢海参味。看个人口味

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